விரைவான மற்றும் எளிமையான கோர்ன்ட் மாட்டிறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோசு கேஸெரால்

இந்த சாம்பல் மாட்டிறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் casserole ஒரு எளிய 5-மூலப்பொருள் கலவை ஆகும். சுடப்பட்ட சுவிஸ் அல்லது கேட்ரோலருடன் பேக்கிங்கை முடிப்பதற்கு முன்பாக ஒரு துண்டு துண்டாக சேர்க்கப்பட்டதை உணரலாம். அது ஒரு பெரிய வேகவைத்த இரவு உணவில் இருந்து எளிதில் மாற்றமடைகிறது, அது அந்த ஏக்கத்தை திருப்திப்படுத்தும்.

நீங்கள் பேக்கிங் நேரத்தை குறைக்க விரும்பினால், முட்டைக்கோஸ் வேகவைத்த 10 நிமிடங்களுக்கு முட்டைக்கோசு சேர்த்து உப்பு சேர்க்க வேண்டும்.

ஒரு சுவையான சாலட் மற்றும் கசியும் ரோல்ஸ் இந்த சுவையான சாந்தமான மாட்டிறைச்சி கேஸெரோல் பரிமாறவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 நடுத்தர வெங்காயம்
• 1 (10 3/4-அவுன்ஸ்) காளான் கிரீம் (அல்லது செலரி சூப் கிரீம்)
• 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த கடுகு
• 1 1/2 கப் மாட்டிறைச்சி இறைச்சி (சமைத்த, துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
• 5 கப் முட்டைக்கோசு (முள்ளங்கி கறி)
• உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

1. வெப்ப அடுப்பில் 375 எஃப்.
2. வெங்காயம் பீல் மற்றும் வெட்டுவது,
3. ஒரு கிண்ணத்தில், அமுக்கப்பட்ட சூப், பருப்பு வெங்காயம் மற்றும் உலர்ந்த கடுகு சேர்த்து. சோள மாவு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கவும்; கலவையை ஒரு வெட்டப்பட்ட 2-குவார்ட்டர் பேக்கிங் டிஷ் ஆக மாற்றவும்.
4. சிறிது உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு மிளகு, மிளகாய் தூள்.
5. பேக்கிங் டிஸை மூடி கொண்டு மூடி, 30 நிமிடங்கள் கேசெரோலை சுடலாம். ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரை, குழம்பு அல்லது பால் சேர்க்க வேண்டும். 30 நிமிடங்கள் நீளவாக்கில் சமைக்க மற்றும் சமையல் செய்து, அல்லது முட்டைக்கோஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை.

குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்

• கேசெரோலை அவிழ்த்துவிட்டு, 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட கரடி அல்லது சுவிஸ் சீஸ் அதை முடிப்பதற்கு முன்பாக அதை மேல் வைத்து விடுங்கள்.
• சுமார் 1/2 டீஸ்பூன் தேக்கரண்டி விதைகளை முட்டைக்கோசில் சேர்த்து, மாட்டிறைச்சி கலவையை அடுக்கி வைக்கவும்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட கத்தரிக்காய் மாவைப் பயன்படுத்தவும், ஆனால் துண்டுகளாக வெட்டவும், துடைக்கவும் முன் முற்றிலும் குளிர்ந்திருக்கவும்.
• முட்டைக்கோஸ் சுமார் 10 நிமிடங்கள் மென்மையாக்கப்படலாம், இது பேக்கிங் காலத்தை குறைக்கும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	327
மொத்த கொழுப்பு	27 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	16 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	7 கிராம்
கொழுப்பு	83 மி.கி
சோடியம்	279 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	14 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	4 கிராம்
புரத	9 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)