புதிய பழ துண்டுகள் செல்ல, இந்த பிரஞ்சு பேரிக்காய் பை தான் கேக் எடுக்கலாம். புதிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட பேரிக்காயுடன், ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சில இஞ்சி இஞ்சி, இந்த பை எளிய மற்றும் சுவையானது. கொஞ்சம் கூடுதல் நெருக்கடி மற்றும் இனிப்பு போன்ற யார், பழுப்பு சர்க்கரை crumb தலையில் சரியான கூடுதலாக உள்ளது.
நீங்கள் விரும்பும் எந்த பியர் வகை பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் நாம் Anjou அல்லது Bosc நேசிக்கிறேன்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- பூர்த்தி மற்றும் மேலோடு:
- 6 கப் புதிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட pears
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 2/3 கப் சர்க்கரை
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
- 2 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 unbaked pastry shell, 9-inch
- க்ராம்ப் டோட்டிங்:
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 கப் மாவு
அதை எப்படி செய்வது
- முன்-வெப்ப அடுப்பில் 375 எஃப்.
- எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை, இஞ்சி மற்றும் மாவு ஆகியவற்றைக் கொண்ட வெங்காயம் வெட்டவும். பேஸ்ட்ரி-வரிசையாக பை தட்டில் வைக்கப்படும் கலவை.
- முதன்மையாக, வெண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை ஒன்றாக கிரீம்; மாவு அசை.
- பை ஷெல்லில் பேரிக்காய்களைப் பிடுங்கி பரவுதல்.
- 45 நிமிடங்கள் 375 எப் சுட்டுக்கொள்ளவும், அல்லது பேரீச்சம் பழம் மற்றும் தட்டையானது நன்கு பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை.
- உறிஞ்சும் கிரீம் அல்லது வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் உடன் சூடு அல்லது சூடாக பரிமாறவும்.
பிற பிரமாதமான பேரி வகைகள் முயற்சி செய்
பீஸ் ருசியான பழம் இனிப்பு மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களுக்காக தயாரிக்கிறது.
நீங்கள் விரும்பும் சில இனிப்பு பேரிக்காய் சமையல் இங்கே உள்ளன:
- இஞ்சி பேரி Crisp
- பியர் அப்சைடு-டவுன் கேக்
- மெதுவாக குக்கர் பழ Compote
- நாடு பேரி கோப்ளர்
- பியர் வால்நட் Muffins
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 497 |
| மொத்த கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 27 மி.கி |
| சோடியம் | 388 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 70 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |