வறுத்த டாமடைலோ மற்றும் ரெட் வெங்காயம் ரிலீஷ்

பர்கர்கள், மீன், கோழி, கொத்தமல்லி, அல்லது எதையும் கிரில்லை அவுட் அமைக்க போது, ​​இலக்கு உணவுகளில் அந்த பெரிய வறுக்கப்பட்ட சுவை கிடைக்கும். கிரில்லைத் தொடங்குகிறது என்பதால் இந்த சுவாரஸ்யமானது சரியானது. தக்காளிடைகள், வெங்காயம், மற்றும் ஜலப்பொனொஸ் ஆகியவற்றை வாணலியில் போட்டு நன்றாக வறுத்து எடுக்கவும். இது வேகவைத்த இறைச்சி அல்லது காய்கறிக்கு மிகச்சிறந்த ஒன்று.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பெரிய சிவப்பு வெங்காயம் (1/2 அங்குல தடிமனான சுற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது)
• 1 பவுண்டு / 450 கிராம் tomatillos
• 2 ஜலப்பொனொஸ் (விதை மற்றும் தேய்த்தல்)
• 1/2 கப் / 120 மி.லீ ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1/4 கப் / 60 மில்லி சிவப்பு ஒயின் வினிகர்
• 3 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
• 1/4 முதல் 1/2 டீஸ்பூன் / 1.25 முதல் 2.5 மி.லி. உப்பு (சுவை பொறுத்து)
• 1/4 டீஸ்பூன் / 1.25 மி.லி. கருப்பு மிளகு
• 1/4 டீஸ்பூன் / 1.25 மிலி பாப்கிரி
• 1/4 டீஸ்பூன் / 1.25 மில்லி சர்க்கரை
• 1/3 கப் / 80 மில்லி கிலான்ட்ரோ (தோராயமாக வெட்டப்பட்டது மற்றும் தளர்வாக பொதி)

அதை எப்படி செய்வது

பெரிய கிண்ணத்தில் எண்ணெய், வினிகர், பூண்டு, உப்பு, கருப்பு மிளகு, சர்க்கரை மற்றும் சிவப்பு மிளகு சேர்த்து. வெங்காயம் துண்டுகள், tomatillos மற்றும் jalapenos கலவையை சேர்க்க. கோட் செய்ய டாஸ். பிளாஸ்டிக் மடக்கு கொண்டு, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும் மற்றும் 30-45 நிமிடங்கள் இறைச்சியை அனுமதிக்கவும்.

அதிக வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரேட். வெங்காயம், tomatillos, மற்றும் கிரில்லை மீது இறைச்சி மற்றும் இடத்தில் இருந்து மிளகுத்தூள் நீக்க, அரை இறைச்சி இருப்பு. 8-10 நிமிடங்கள் குக்கீ, முறை அல்லது இரண்டு முறை திருப்பு.

காய்கறிகளை சற்று காய்ந்து, இன்னும் கடுமையானது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இது அடையப்பட்டவுடன், கிரில்லிலிருந்து மற்றும் வெட்டல் குழுவில் இருந்து நீக்கவும். ஒதுக்கப்பட்ட இறைச்சி கொண்ட கிண்ணத்தில் காய்கறிகள் மற்றும் இடம் வெட்டுவது. தேவைப்பட்டால் நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி மற்றும் கூடுதல் உப்பு சேர்க்கவும். பர்கர்கள் , வறுத்த sausages, கோழி மார்பக, பன்றி இறைச்சி loin, அல்லது மீன் ஒரு தாகம் பயன்படுத்த.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	149
மொத்த கொழுப்பு	11 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	7 கிராம்
கொழுப்பு	25 மிகி
சோடியம்	75 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	5 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	9 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)