இந்த குவாடாடிலில்களை நீங்கள் முன்னதாகவே தயாரிக்கலாம், உங்களுக்குத் தேவைப்படும்போது அவற்றை உறிஞ்சலாம். அவர்கள் எந்தவொரு கட்சியுடனும் பெரும் பாதிப்பை ஏற்படுத்துகிறார்கள். இந்த செய்முறையை மீதமுள்ள வறுக்கப்பட்ட கோழி பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் / 225 கிராம் கோழி டெண்டர்கள்
- 4 துண்டுகள் சிவப்பு வெங்காயம் (1/4-அங்குல தடிமன்)
- 4 துண்டுகள் கத்திரிக்காய் (1/4-அங்குல தடிமனான குறுக்கு துண்டுகள்)
- 8 6 அங்குல-விட்டம் மாவு டார்ட்டிலாஸ்
- 1/2 கப் / 120 மி. மான்டேரி ஜாக் சீஸ் (வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் / 120 மி.லி. கூர்மையான கரடி சீஸ் (வெட்டப்பட்டது)
- 1/4 கப் / 60 மிலி தண்ணீர்
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மி
- கொத்தமல்லி (வெட்டப்பட்டது)
- 1 ஜலப்பொனா மிளகாய் (வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மிலி புதிய சுண்ணாம்பு சாறு
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய் (அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ)
- புளிப்பு கிரீம் (சேவைக்காக)
அதை எப்படி செய்வது
- 1/4 கப் / 60 மிலி தண்ணீர், கொத்தமல்லி, வெட்டப்பட்ட ஜலப்பனோ, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை கலப்பான் கலவையுடன் சேர்க்கவும். மென்மையான மற்றும் பருவத்திற்கும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ருசிக்கவும்.
- மேலோட்டமான பேக்கிங் டிஷ் உள்ள கோழி டெண்டர்கள் வைக்கவும்.
- சிக்கன் டெண்டர்கள் மீது முழுமையாக இறைச்சியை ஊற்றவும். 4 மணி நேரம் மூடிய மற்றும் உறை பதனப்படுத்துதல்.
- முன் கிரில்.
- சுமார் 6 நிமிடங்கள் வரை சமைத்த வரை இறைச்சி மற்றும் கிரில்லில் இருந்து கோழி நீக்கவும்.
- எண்ணெய் வெங்காயம் மற்றும் கத்திரிக்காய் துலக்க, சுமார் ஒரு நிமிடம் உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் கிரில்லை கொண்டு தெளிக்கவும், எப்போதாவது திருப்பு.
- நீங்கள் மற்ற பொருட்கள் சமைக்க போது கிரில்லை மேல் ரேக் மீது படலம் மற்றும் இடத்தில் மடக்கு டார்ட்டிலாக்கள்.
- கிரில்லை அனைத்தையும் அகற்றவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாக வெண்ணெய் கலந்து.
- அரை டார்ட்டிலாக்களில் 1/4 கப் சீஸ் பற்றி வைக்கவும்.
- வெங்காயத்தின் கோழி ஒரு துண்டு மற்றும் கத்திரிக்காய் ஒரு துண்டு மேல்.
- மற்றொரு டார்ட்டிலாவுடன் ஒரு சாண்ட்விச் போன்ற ஒன்றை உருவாக்கவும்.
- கிரில் மீது வைக்கவும் மற்றும் குறைந்த வெதுவெதுப்பான மீது சமைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு உருகும் மற்றும் டார்ட்டிலாஸ் நல்ல பொன்னிறமாக இருக்கும்.
- வறுத்த கோழி கேசெஸ்டிலாக்களை காலாண்டுகளாக வெட்டி புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பரிமாறவும்.