இந்த விரைவு மற்றும் எளிதாக சால்மன் பாக்கெட் செய்முறையை தயார் ஒரு காற்று மட்டும், ஆனால் மிகவும் ருசியானது. சிட்ரஸ், மூலிகைகள் மற்றும் வெற்று தயிர் ஆகியவற்றின் கலவையை இந்த உணவை ருசியான உபசரிப்பு செய்கிறது. நீங்கள் வறுத்த காய்கறிகள் மற்றும் நூடுல்ஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து வெற்று அரிசிக்கு ஏதேனும் சேவை செய்யலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு / 450 கிராம்
- சால்மன் வடிகட்டிகள் (4 துண்டுகள்)
- 1/4 கப் / 60 மில்லி ஆரஞ்சு சாறு
- 1/4 கப் / 60 மி.லீ ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/4 கப் / 60 மில்லி வெற்று தயிர்
- 2 கிராம்பு
- பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மில்லி வோக்கோசு (வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி / 10 மில்லி வெள்ளை ஒயின் வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி / 5 மில்லி சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.லி. கடல் உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி. மிளகு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரில்.
- 4 பெரிய அலுமினிய படலம் (பாக்கெட்டுகள்) துண்டுகளாக வைக்கவும். எல்லா எலும்புகளையும் ஃபிளாட் வெளியே இல்லை என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் எஞ்சியுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து.
- சாஸ் சுமார் 2-3 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு fillet மறைக்க. பாக்கெட்டுகளின் விளிம்புகளைக் கடந்து அவற்றைப் பாதுகாக்க.
- 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க அனுமதிக்கும் கிரில்லை பாக்கெட்டுகளை வைக்கவும்.
- வெப்பத்திலிருந்து நீக்குதல் மற்றும் சேவைகளுக்கு முன்பு நீராவி வெளியிட திறந்த வெட்டு பாக்கெட்டுகள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 412 |
| மொத்த கொழுப்பு | 26 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| கொழுப்பு | 78 மிகி |
| சோடியம் | 662 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 15 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 30 கிராம் |