வறுக்கப்பட்ட மட்ரூம் ஸ்லைடர்களை

அடைத்த காளான்கள் முற்றிலும் ருசியானவை மற்றும் கிரில்லை தயார் செய்ய மிகவும் எளிதானது. இந்த மூன்று-சீஸ் சைவப் பதிப்பு ஸ்லைடர் பஞ்சுகளில் பணியாற்றப்பட்டு, அரிகுலாவின் மிளகு நன்மைகளுடன் இணைந்துள்ளது. நினைவில், சரியான காளான் ஸ்லைடர் நீங்கள் நடுத்தர அளவிலான portabella தொப்பிகள் அல்லது பெரிய crimini காளான்கள் பார்க்க வேண்டும் .

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 6 நடுத்தர portabella காளான், பற்றி 3 "விட்டம்
• கிரீம் சீஸ் (8 மெதுவாக)
• 1/3 கப் துண்டாக்கப்பட்ட parmesan
• 1/4 கப் நொறுங்கிவிட்டது
• நீல சீஸ்
• 2 தேக்கரண்டி பருப்பு துண்டுகள் (ஜாடி)
• 1 தேக்கரண்டி புதிய chives நறுக்கப்பட்ட
• 1 பெரிய கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1/4 தேக்கரண்டி வெங்காயம் தூள்
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
• 6 pretzel ரொட்டி ஸ்லைடர்களை
• 2 1/2 கப் குழந்தை ஆர்குலா
• 1 தேக்கரண்டி வெள்ளை ஒயின் வினிகர்
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு சிறிய கரண்டியால், காளானின் அடிப்பகுதியில் காணப்படும் கறுப்பு பழுப்பு நிற புல்வெளியை கவனமாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த செய்தபின் சமையல் போது, ​​நீக்கி சீஸ் நிரப்புதல் இன்னும் அறை உருவாக்குகிறது. இந்த செயல்முறை ஒரு குழப்பமான குழப்பம், எனவே மூழ்கி அருகில் வேலை.

2. ஒரு சில காகித துண்டுகள் மந்தமாக தண்ணீர் மற்றும் ஒவ்வொரு காளான் மேற்பரப்பில் சுத்தம் சுத்தம். காளான்கள் மிகவும் ஈரமாக இருக்கக்கூடாது என்பது முக்கியம், ஆனால் அழுக்கு அல்லது குப்பைகள் அகற்ற காகித துண்டுகள் மீது போதுமான ஈரம் உள்ளது.

ஒரு பெரிய தட்டில் அல்லது வெட்டுக் குழுவில் வைக்கப்பட்ட காளான்கள் வைக்கப்பட்டு, ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும்.

நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரேட். கிரில் மீது அடைத்த காளான்களை வைப்பதற்கு முன்னர், எண்ணெய் கிரில் நன்றாக ஓடுகிறது. இது ஒரு பெரிய ஜோடி வெளிப்புற சமையல் இடுப்பு, எண்ணெய், மற்றும் மடிப்பு காகித துண்டுகள் பயன்படுத்தி அடைய முடியும். மடிப்பு காகித துண்டு, இடுக்கி கொண்டு பிடியுங்கள், எண்ணெயை முக்குவதில்லை, மற்றும் குறைந்தது 3-4 முறை grates முழுவதும் தேய்க்க. இது ஒரு நல்ல அல்லாத குச்சி மேற்பரப்பு உருவாக்கும்.

4. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மென்மையாக்கப்பட்ட கிரீம் சீஸ், துண்டாக்கப்பட்ட parmesan, நீல சீஸ் crumbles, பருப்பு pimentos, நறுக்கப்பட்ட வெங்காய இனப்பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, வெங்காயம் தூள், உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும். கிரீம் சீஸ் போதுமான மென்மையான இல்லை என்றால், 10-12 விநாடிகள் நுண்ணலை இடமாக மற்றும் வழிமுறைகளை மீண்டும். கலவை மற்றும் கலவைக்கு ருசிக்க கலவையை அசை. தேவைப்பட்டால் மேலும் சேர்க்கவும்.

5. ஒவ்வொரு காளான் தொப்பிக்கு 1 1/2 முதல் 2 தேக்கரண்டி கலவையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மேலோட்டமாக இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். சீஸ் உருக தொடங்கும் ஒரு இது கிரில்லை ஒரு பெரிய குழப்பம் உருவாக்க வேண்டும்.

6. காளான்கள் வைக்கவும், அரைப்புள்ளி வரை, கிரில் மீது 6-8 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். காளான் சமைக்க வேண்டும் மற்றும் சீஸ் சூடான மற்றும் உருகிய வேண்டும். சமைக்க வேண்டாம் அல்லது வேறு காளான்கள் மிகவும் மென்மையாக மாறும். ஒருமுறை சமைத்த பின், ஒரு பெரிய தட்டு மீது கிரில் மற்றும் இடத்திலிருந்து அகற்றவும். அலுமினிய தாளத்துடன் சூடாக வைத்துக் கொள்ளுதல்.

7. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெள்ளை ஒயின் வினிகர் ஒன்றாக கலந்து. வெள்ளை ஒயின் வினிகர் ஒரு பஞ்ச் பொதி போல் சிறிது செல்கிறது. ஒரு சாலட் ஸ்பின்னர் பயன்படுத்தி, கழுவு மற்றும் சுழற்ற குழந்தை arugula. நீங்கள் ஒரு சாலட் ஸ்பின்னர் அணுகல் இல்லை என்றால், வெறுமனே arugula சுத்தம் மற்றும் காகித துண்டுகள் மீது இடுகின்றன.

மெதுவாக வறண்டு போயிருக்கலாம். கிண்ணத்தில் சேர்த்து எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் கொண்ட கோட் செய்ய டாஸ்.

8. ஸ்லைடர்களை வரிசைப்படுத்துங்கள், அரை குழாய் கலவையை கீழே உள்ள ரொட்டி மீது ஒரு ஆரோக்கியமான பகுதியை வைக்கவும். நீங்கள் pretzel ஸ்லைடர் buns கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், எந்த ஸ்லைடர் ரொட்டி அல்லது தயாராக இரவு ரோல் செய்யும். அவர்கள் காளான் அதே அளவு என்று உறுதி.