வறட்சி மற்றும் பூண்டு கொண்டு வறுத்த புதிய உருளைக்கிழங்குகள்

இந்த வறுத்த புதிய உருளைக்கிழங்கு சிறிய புதிய உருளைக்கிழங்கு புதிய தோண்டி கொண்டு நன்றாக இருக்கிறது, ஆனால் அவர்கள் சிறிய வெள்ளை அல்லது சிவப்பு நிறமுள்ள உருளைக்கிழங்குகளுடன் அனுபவிக்க முடியும்.

என் கருத்து, புதிய உருளைக்கிழங்கு மிகவும் ருசியானது பல்வேறு cobbler உள்ளது. கோபல்பர் உருளைக்கிழங்கு சுற்று மற்றும் ஒரு கோல்ஃப் பந்து அளவு பற்றி, மற்றும் தோல்கள் எளிதில் தேய்த்தால் முடியும். சுவை மறக்க முடியாதது. ஒரு பண்ணைக்கு அருகில் அல்லது அவர்கள் வளர்ந்த ஒரு பகுதியில் வாழ்கிறீர்கள் என்றால் உங்களை அதிர்ஷ்டமாக கருதுங்கள்! நீங்கள் அடிக்கடி உங்கள் தோட்டத்தில் உருளைக்கிழங்கு செடி என்றால், சில cobbler விதை உருளைக்கிழங்கு பெற முயற்சி.

நான் சில ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, மற்றும் சில உலர்ந்த இலை தைம் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு வறுத்த. தைமக்களுக்குப் பதிலாக, ரோஸ்மேரி அல்லது கூஸ்ஸைப் பயன்படுத்தினால், அல்லது புதிதாக வெட்டப்பட்ட வோக்கோசுடன் அவற்றைத் தொட்டுக் கொள்ளவும்.

இது தயாரிக்க எளிதான செய்முறையாகும், மேலும் இந்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு வறுத்த, பர்கர்கள், வறுத்த கோழி அல்லது எந்த முக்கிய டிஷ் இறைச்சி, மீன், அல்லது கோழி போன்றவற்றைக் கொண்டது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 பவுண்டு ஸ்பூன் (சிறிய, வெள்ளை அல்லது சிவப்பு)
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 கிராம்பு பூண்டு (இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
• 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த வறட்சியான தைம் (குறைவான)
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/8 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, அல்லது சுவை வேண்டும்

அதை எப்படி செய்வது

1. 450 அடியில் வெப்ப அடுப்பு.
2. புதிய உருளைக்கிழங்குகளைத் துடைத்து, அரை அல்லது காலாண்டில் அவற்றை வெட்டி, அதன் அளவைப் பொறுத்து.
3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், எண்ணெய், பூண்டு, தக்காளி, உப்பு, மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு புதிய உருளைக்கிழங்கை டாஸில் போடு.
4. ஒரு பேக்கிங் பான் உருளைக்கிழங்கு பரிமாற்றம் மற்றும் ஒரு அடுக்கு ஏற்பாடு. 40 முதல் 45 நிமிடங்கள் புதிய உருளைக்கிழங்கை வறுத்து, அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகவும், பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை.

நீ கூட விரும்பலாம்

பேக்கன் கொண்டு வறுத்த உருளைக்கிழங்குகள்

வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சாஸ்ஜ் டின்னர்

எளிதாக மூலிகை வறுத்த உருளைக்கிழங்குகள்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	211
மொத்த கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	3 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	5 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	37 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	5 கிராம்
புரத	7 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)