எலுமிச்சை- இஞ்சி எளிய சிரப் நேரம் முன்னதாகவே தயாரிக்க எளிதானது, பின்னர் எலுமிச்சைச் சாறு , சுவை காக்டெய்ல் அல்லது குளிர்ந்த தேநீர், அல்லது கேக்குகள் அல்லது புதிய பழங்கள் மீது தூறல் வரை விரைவாகச் சாப்பிடுங்கள். தனிப்பட்ட முறையில், நான் ஸ்பர்கர்லிங் இஞ்செர் லெமனேட் மற்றும் லெமன்-இஞ்செர் கிரீன் டீ ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன்.
புதிய புதினா ரசிகர்கள் புதிய, நறுக்கப்பட்ட இஞ்சியுடன் புதிய, நறுக்கப்பட்ட புதினா இலைகளுடன் எலுமிச்சை-புதினா எளிய சிரப் செய்ய வைக்க முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- 1/2 கப் எலுமிச்சை சாறு
- 2 தேக்கரண்டி இஞ்சி (உரிக்கப்படுதல் மற்றும் வெட்டப்பட்டது, அல்லது வெட்டப்பட்டது புதிய புதினா)
அதை எப்படி செய்வது
- அனைத்து பொருட்களையும் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும்.
- வெப்பத்தை குறைக்க அடிக்கடி கிளறி, கலவையை ஏழு முதல் பத்து நிமிடங்கள் வரை ஊற வைத்து, அல்லது கலவையை அதன் அசல் அளவுக்கு அரைக்கும் வரைக்கும். நீங்கள் ஒரு தடிமனான சிரை விரும்பினால், அதிக நேரம் இளங்கொதிவா.
- இஞ்சி வேர் துண்டிக்க, ஒரு வடிகட்டி மூலம் வடிகட்ட. (உங்கள் சிரை மிகவும் அடர்த்தியாக இருந்தால், மெதுவாக அதை கசக்கி அல்லது சல்லடை மூலம் அதை அழுத்தி ஒரு கரண்டியால் மீண்டும் பயன்படுத்த.)
- ஒரு இறுக்கமான மூடி (ஒரு மேசன் ஜாடி போன்றவை) கொண்ட ஒரு சுத்தமான ஜாடிகளில் சேமிக்கவும். குளிரூட்டப்பட்ட, இந்த மருந்து 6 மாதங்கள் வரை புதியதாக இருக்கும்.
- ஒரு எலுமிச்சை-இஞ்சி சுவைக்காக குளிர்ந்த பானங்களை பரிமாறவும். விரைவாக எலுமிச்சை-இஞ்சி எலுமிச்சை தயாரிப்பதற்கு கப் தண்ணீருக்கு அல்லது தேங்காய் நீரில் இரண்டு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். மேலும் சுவைக்கு அப்பத்தை, புதிய பழம் அல்லது மற்ற இனிப்பு உணவுகள் மீது தூறல்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 36 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |