பிரஞ்சு கிருமிகளைக் கொண்டிருக்கிறது , அமெரிக்கர்கள் அப்பத்தை வைத்திருக்கிறார்கள், ஆஸ்திரியர்களும் பவானியர்களும் ஸ்கார்மர் (சிறிய துண்டுகளிலுள்ள பான்கேக்) கொண்டுள்ளனர்.
முட்டை மற்றும் ஒரு வெங்காய இனப்பூண்டு, வெண்ணெய் மீது சமைக்க மற்றும் பிரவுனிங் முடிக்க பிரிந்து இழுக்கப்படும் பொதுவாக சுவாரஸ் மற்றும் இரட்டையர் வகைகள் இரண்டு செய்யப்படுகிறது. இந்த செய்முறையை திராட்சைகள், ரம், சர்க்கரை ஆகியவற்றால் செறிவூட்டப்பட்டு கெய்செர்ஸ்காரர்ன் என அறியப்படுகிறது .
20 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் ஆஸ்திரிய பேரரசர் ஃபிரான்ஸ் ஜோசப் I க்கு கைசர்ஸ்காரர்ன் முதன்முதலாக பணியாற்றியவர் என்று கூறப்படுகிறது. ஆனால், நீங்கள் கற்பனை செய்து கொள்ளலாம், எப்போது, எப்போது, யாரால் உருவாக்கப்பட்டது என்று பல புனைவுகள் உள்ளன.
அது எப்படி வந்தாலும் சரி, அது மன்னிக்கப்படாதிருந்த ஒரு உபாயம், அது ஒரு மன்னன் அல்லது ஒரு பேரரசருக்கு சாக்சஸ்பீஸ் (இனிப்பு உணவு) பொருத்தமாகிறது!
ஆஸ்திரியா அதன் கஃபேக்கள் மற்றும் அதன் பல வகையான காப்பிக்கு அறியப்படுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 தேக்கரண்டி திராசின்கள் (அல்லது 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த திராட்சையில் 1 தேக்கரண்டி ரம் ஊற்றி சுவைக்க)
- 4 பெரிய முட்டை (பிரிக்கப்பட்ட)
- 1 சிட்டிகை உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன்
- வெண்ணிலா சாறு (வெண்ணிலா சர்க்கரைப் பயன்படுத்தினால் நீங்கலாக)
- விருப்பம்: எலுமிச்சை அனுபவம்
- 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை (அல்லது 2 தேக்கரண்டி வழக்கமான சர்க்கரை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சர்க்கரை)
- 1 5/8 கப் பால்
- 1 கப் மாவு (கேக் அல்லது 1 கப்
- அனைத்து நோக்கம் மாவு கழித்து 2 தேக்கரண்டி)
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- அழகுபடுத்த: confectioners 'சர்க்கரை
- அழகுபடுத்தி: applesauce அல்லது தேர்வு பதப்படுத்தப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் திராட்சையும் வைக்கவும் மற்றும் ரம் மீது ஊற்றவும்.
- 15 முதல் 30 விநாடிகளுக்கு ரம் மற்றும் ரைஸின் கலவை நுண்ணலை நுகரும் மற்றும் ரம் உறிஞ்சும் வரை 20 நிமிடங்கள் வரை உறிஞ்சி விடவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், முட்டை வெள்ளையினரை மென்மையான சிகரங்களுக்கு அடித்து இறுதியில் இறுதியில் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து.
- ஒரு தனி பெரிய கிண்ணத்தில், கலவை மஞ்சள் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும் வரை முட்டை மஞ்சள் கரு, வெண்ணிலா, விருப்ப எலுமிச்சை பழம் மற்றும் சர்க்கரை அடிக்கவும்.
- பால் மற்றும் மாவு சேர்த்து, சிறிது சிறிதாக கட்டிகளைத் தவிர்க்கவும், நன்றாக கலக்கவும்.
- முட்டை வெள்ளையினுள் மடித்து, சுமார் 10 நிமிடங்கள் இடித்து வைக்கவும்.
- வெண்ணெய் 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி ஒரு 10 - 12 அங்குல வறுக்கப்படுகிறது பான் உருக.
- மெதுவாக மெதுவாக மிதப்படுத்தி, சூடான கடாயில் ஊற்றவும்.
- மேலே உள்ள திராட்சையும் தெளிக்கவும்.
- பான்னை மூடி, நடுத்தர வெப்பத்தில் 10 நிமிடம் ஊற வைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் கழித்து மடக்கு மற்றும் சமைக்கவும்; நீங்கள் அதை பல பகுதிகளாக பிரிக்க வேண்டும்.
- வெட்டுவது அல்லது வெட்டுவதுடன், சமைக்க தொடர்கிறது.
- அது ஒரு பிட் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் போது, அது சேவை செய்ய தயாராக உள்ளது.
- Confectioners 'சர்க்கரை கொண்டு தூவி மற்றும் உங்கள் விருப்பப்படி applesauce அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட சேவை. நீங்கள் ஒரு மெல்லிய நிலைத்தன்மையை விரும்பினால், ஒரு பிட் கீழே பனிக்கட்டி குளிர்ந்து விடட்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 346 |
| மொத்த கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 247 மிகி |
| சோடியம் | 849 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 36 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 13 கிராம் |