புதிய ஹாட் ஜெர்மன் கிரீன் பீன்ஸ்

பன்றி இறைச்சி கொண்ட பச்சை பீன்ஸ் இந்த செய்முறையை பெரிய சுவை முழு உள்ளது. ஜேர்மன் பாணியிலான அலங்காரம் என்பது எளிதானது மற்றும் ருசியானது. இந்த செய்முறைக்கு புதிய அல்லது உறைந்த பச்சை பீன்ஸ் பயன்படுத்தவும்.

நீங்கள் விரும்பினால், கூடுதல் பேக்கன் சேர்க்கவும். புதிய பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் மஞ்சள் மெழுகு பீன்ஸ் கலவை கவர்ச்சிகரமான மற்றும் ருசியானது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பவுண்ட் புதிய பச்சை பீன்ஸ் அல்லது மெழுகு பீன்ஸ், அல்லது கலவை
• 4 முதல் 6 கீற்றுகள் பன்றி இறைச்சி
• 1 நடுத்தர வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
• 1 தேக்கரண்டி சணல் சர்க்கரை
• 1/4 சைடர் வினிகர்
• கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

1. 1 1/2 கப் தண்ணீரில் 1/2 டீஸ்பூன் தேங்காய் உப்பு வரை ஒரு டீஸ்பூன் டீஸ்பூன் தேங்காய் உப்பில் புதிய பீன்ஸ் சமைக்கலாம். மாற்றாக, நீர்ப்பாசன பச்சை நிற பீன்ஸ் தண்ணீரில் பின்வரும் தொகுப்பு வழிமுறைகளில் சமைக்கவும்.
2. சமையல் திரவத்தின் 3/4 கப் பற்றி ஒதுக்கி, பச்சை பீன்ஸ் வடிகட்டவும். நீங்கள் போதுமான திரவம் இல்லை என்றால், சில குறைந்த சோடியம் அல்லது unsalted கோழி பங்கு அல்லது தண்ணீர் பயன்படுத்த.
3. பேக்கன் டைஸ். ஒரு வெந்தய அல்லது வாணலியில், வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி சமைக்கப்படும் வரை வெங்காயத்துடன் சமைக்கவும், வெங்காயம் சிறிது பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும்.

1. பன்றி இறைச்சி கலவைக்கு ஒதுக்கப்பட்ட பீன் திரவத்தை சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகலுடன் சேர்த்து, 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை ஊற்றவும், அல்லது கலவை பாதியாக குறைக்கும் வரை.
2. சர்க்கரை, சைடர் வினிகர் மற்றும் சமைத்த பீன்ஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை மூலம் சுடு மற்றும் பருவத்தின் வெப்பம்.

வேறுபாடுகள்

• சாஸ் நறுக்கியது, குளிர்ச்சியாக ஒதுக்கப்பட்ட பச்சை பீன் சமையல் திரவத்திற்கு சோள மாஸ்ட்ராக்கின் 2 தேக்கரண்டி அசை. பன்றி இறைச்சி கலவையுடன் மற்றும் சமைக்க, கிளறி, வரை தக்காளி சேர்க்கவும். சர்க்கரை, வினிகர் மற்றும் பீன்ஸ் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு ருசிக்க சூடு மற்றும் பருவத்தின் வெப்பம்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	436
மொத்த கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	4 மி.கி.
சோடியம்	154 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	77 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	22 கிராம்
புரத	27 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)