இது ஒரு அடிப்படை செய்முறையானது நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் வருவீர்கள். எளிதாக நேர்த்தியான, இந்த செய்முறையை நீங்கள் விரும்பும் எந்த காய்கறிகள் அல்லது மூலிகைகள் அணிந்து, அல்லது பேக்கன் அல்லது ஒரு சிறிய கூடுதல் வாசனை ஒரு சைவ இறைச்சி மாற்று பதிலாக.
நான் என் quiche இந்த பால் இலவச பை மாவை செய்முறையை பயன்படுத்த விரும்புகிறேன், ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் டார்ட் பாணி quiche இருந்தால், இந்த பாதாம் புளிப்பு மாவை செய்முறையை நன்றாக வேலை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1
- அடிப்படை பை மாவை ரெசிபி
- 9 பெரிய முட்டை
- ½ கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 3 ½ கப் பாதாம் பால் (மறுபடியும் சாப்பிட்டேன்)
- ¼ சி. ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்
- 2 தேக்கரண்டி. உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- 375 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat பால்-இலவச சோயா மார்கரின் ஒரு 10 "பை தகடு. சிறிது floured மேற்பரப்பில், சுமார் 1/8 " மாவை பை மாவு உருட்டவும் மற்றும் பை தட்டில் மாவை பொருந்தும். உங்கள் விரல்களால் மேலோடு அமைப்பதற்கு போதுமான அளவு மாவை, அதிகப்படியான மாவை ஒழுங்கமைக்கவும். குறைந்தது 15 நிமிடங்களுக்கு, மேலோடு செய்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் பை தட்டில் வைக்கவும்.
- இதற்கிடையில், பூர்த்தி செய்யுங்கள். ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் பயன்படுத்தி மின்சார கை கலவை, வெளிர் மஞ்சள் மற்றும் frothy வரை 1 முட்டை அடித்து. மாவு சேர்த்து நன்றாக இணைந்து வரை அடித்து. 3 நிமிடங்கள் மீதமுள்ள முட்டைகள் மற்றும் துண்டிக்கவும், அல்லது கலவையை மூன்றில் ஒரு பங்கு அளவிற்கு அதிகரித்து, மிகவும் ஒளி மற்றும் உதிரும் வரை இருக்கும். படிப்படியாக பாதாம் பால் , ஊட்டச்சத்து, ஈஸ்ட் மற்றும் உப்பு சேர்க்க, அனைத்து சேர்க்கப்பட்டுள்ளது பின்னர் 2 நிமிடங்கள் இன்னும் அடித்து.
- முட்டை கலவையை தயாரிக்கப்பட்ட பை தட்டுக்கு 10 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும். அடுப்பில் வெப்பநிலை 325 ஆகவும் 35-40 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது quiche நிறுவனம் ஆனால் சிறிது jiggly வரை. 15-20 நிமிடங்கள் ஒரு கம்பி குளிர்ச்சிக் ரேக் மீது அல்லது குளிப்பதற்கு முன்பு அமைப்பதற்கு முன்பு quiche குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.