Myron's பன்றி இறைச்சி பார்பிக்யூ மெதுவான குக்கருக்கு ஒரு எளிய மற்றும் சுவையாக இழுக்கப்பட்ட பன்றி உள்ளது. பன்றி தோள்பட்டை இளஞ்சிவப்பு, மென்மையானது. பன்றி இறைச்சி சாப்பிட்டு, பார்பிக்யூ சாஸ் கலந்து, மற்றும் வறுக்கப்பட்ட buns சூடாக பணியாற்றினார்.
இது நிகழ்வுகள் அல்லது குடும்பக் கூட்டங்களைப் பிடிக்க பெரும் பாத்திரம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 முதல் 4 பவுண்டுகள் பன்றி தோள்பட்டை வறுத்த (பன்றி இறைச்சி)
- 1 பெரிய வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 4 கப் தண்ணீர் அல்லது பன்றி இறைச்சியை உண்ணுவதற்கு போதுமானது
- 1 பாட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பார்பெக்யூ சாஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு மெதுவான குக்கரில் கோழி செருகியில் வைக்கவும் பன்றி வறுத்தலை வைக்கவும்.
- வெங்காயம் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் சேர்க்கவும்.
- தண்ணீர் பன்றி மூடி.
- குங்குமப்பூ நாள் முழுவதும் குறைந்தது (குறைந்தது 12 மணி நேரம்) சமைக்க வேண்டும்.
- வறுத்த, நீக்கப்பட்ட சர்க்கரையை அகற்றவும். வெங்காயம் சேமிக்கவும்.
- ஃபோர்க்-துருவல் பன்றி, எந்த கொழுப்பு மற்றும் எலும்புகள் விலக்கி.
- துண்டு துண்டிக்கப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்தை crockpot வேண்டும்.
- அது உங்களுக்கு பிடித்த பார்பிக்யூ சாஸ் ஒரு பாட்டில் குமிழ் மற்றும் முற்றிலும் சூடாக வரை குறைந்த ஒரு மணி நேரம் அல்லது கோக்.
- சூடான buns மீது பரிமாறவும்.
பிரமாதம்! கடந்த 20 ஆண்டுகளில் பல முறை முயற்சி மற்றும் உண்மை!
என்ரன் எம்.
நிபுணர் உதவிக்குறிப்புகள்
ஒரு வட கரோலினா பாணி பன்றி இழுத்து, கருப்பு மிளகு மற்றும் கேசீன் மிளகு கொண்டு சிறிது ஒரு பன்றி தோள்பட்டை தோலை தூவி. ஒரு உலர் மெதுவாக குக்கரில் வைக்கவும், 4 கப் சைடர் வினிகர் மற்றும் 4 கப் தண்ணீரை மூடி வைக்கவும். சிவப்பு மிளகு துகள்கள் மற்றும் 1/3 கப் சூடான சாஸ் (டெக்சாஸ் பீட் அல்லது ஃபிராங்க்) 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
வாசகர் கருத்துக்கள்
"நல்லது மற்றும் தயாரிப்பது எளிதானது. நான் 12 மணி நேரத்திற்கு பிறகு இறைச்சி எலும்பை விழுங்கி விட்டேன், என் குடும்பம் அதை நேசித்தேன்." - ஜிக்
"நான் இப்போது ஒரு சில வருடங்களாக இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தியுள்ளேன், அது எப்பொழுதும் சுவையானது! என் கணவனும் சிறுவர்களும் அதை நேசிக்கிறார்கள்! உங்கள் முட்டியில் ஒரு கொழுப்புத் தொப்பி இருந்தால், ஒரு முனை, சமையல் பிறகு அதை நீக்க. " - சாண்டி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 369 |
| மொத்த கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 125 மிகி |
| சோடியம் | 421 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 35 கிராம் |