மேல் 9 சீமை சுரைக்காய் மற்றும் ஸ்குவாஷ் சமையல் கிழக்கு ஐரோப்பாவில் இருந்து

கிழக்கு ஐரோப்பியர்கள் தோட்டக்காரர்கள் அசாதாரணமானவர்கள். அவர்கள் ஒரு தோட்டத்திலிருந்தும் ஒரு குடியிருப்பில் வசித்து வந்தாலும் கூட, அற்புதமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தங்கள் பின்னங்கால்களிலும் கூட உள்ளே உள்ள பெட்டிகளிலும் வளர்க்கிறார்கள். சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பிற சதுப்புநிலங்கள் அமெரிக்காவிலிருந்து உருவானபோது, ​​சீமை சுரைக்காய் போன்ற இத்தாலிய நாட்டிற்கு திரும்புவதோடு அங்கு பயிரிடப்பட்டதும் இன்று நமக்குத் தெரியும். ஜுகினினி ஒருவேளை போலந்து மற்றும் கிழக்கு ஐரோப்பாவின் பிற பகுதிகளான ராணி போனா சொர்பாசா, இத்தாலியின் ராயல்டி, 1518 இல் கிங் ஸிசிஸ்முண்ட் (ஸைக்மண்ட்) I (பழையவை) ஐ திருமணம் செய்தார். இங்கே ஸ்குவாஷ் பற்றி அதிகம் பேசுகிறேன், இங்கு எனக்கு பிடித்த கிழக்கு ஐரோப்பிய ஜுட்சினியோ மற்றும் கோடை ஸ்குவாஷ் சமையல்.

• 09 இல் 01

  குரோஷியன் ஜொக்கினியின் ரௌலேட் ரெசிடெ - ப்ராஸ் ஸ்லீஜட் டோனோவா ஓட் டிக்விகா

  இந்த குரோஷியன் சீமை சுரைக்காய் roulade செய்முறையை ஒரு சுவையான பசியின்மை அல்லது முக்கிய நிச்சயமாக வழங்கும். இது பருவமடைந்த தரையில் இறைச்சி, சாஸ் நிரப்பப்பட்ட மற்றும் சீஸ் உடன் முதலிடம். சீமை சுரைக்காய் ஒரு ஏராளமான பயன்படுத்தி நன்றாக reheats.

• 09 இல் 02

  அடைத்த சீமை சுரைக்காய் ரெசிபி

  மற்ற உணவுகளில் மறைத்து வைக்கும் உணவுகள் கிழக்கு ஐரோப்பியர்கள் மத்தியில் மிகச்சிறந்த ஒரு ஆச்சரியமான விஷயமாகும், இது கூரையுண்டு, பாலாடை, இறைச்சி ரோல்ஸ், இனிப்பு ரூல்ஸ் மற்றும் பலவற்றைக் கருதுகிறது. இந்த செய்முறை மற்றொரு உதாரணம். இது இளம் கத்திரிக்காய் அல்லது கடற்பாசி வகைகளால் தயாரிக்கப்படுகிறது.

• 09 ல் 03

  சீமை சுரைக்காய் 'பை' ரெசிபி

  இந்த சீமை சுரைக்காய் பை / கிச்சிக் பிஸ்கிக் போன்ற வாங்கப்பட்ட பேக்கிங் கலவைக்கான உதவியுடன் அதன் சொந்த மேலோடு செய்கிறது. நான் கிழக்கு ஐரோப்பிய பொருட்கள் 70 'இருந்து இந்த முயற்சி மற்றும் உண்மையான செய்முறையை tweaked. இது தனிமனிதன்.

• 09 இல் 04

  போலந்து சீமை சுரைக்காய்-உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை ரெசிபி - Cukinia-Ziemniaczane Placki

  உருளைக்கிழங்கு, கேரட், parsnips, சீமை சுரைக்காய், பூசணி மற்றும் மற்றவர்கள் - - போலந்து எந்த காய்கறிகளை grate மற்றும் அப்பத்தை அவற்றை அமைக்க. இந்த முட்டை-இலவச செய்முறையை ஒரு முழு பான்கேக்காகவும், பின்னர் கத்தி அளவு துண்டுகளாக வெட்டவும் செய்யப்படுகிறது, ஆனால் இடி நிச்சயமாக ஒரு காய்கறி மூலப்பொருளாக சாப்பிடுவதற்கு தனித்தனி துண்டுகளாக போடலாம்.

• 09 இல் 05

  செக் சீசினி-கார்ன் ஃப்ரைட்டர்ஸ் ரெசிபி - Cuketa Kukuorice Livance

  செக் Zucchini-Corn Fritters இந்த செய்முறையை grated சீமை சுரைக்காய் மற்றும் புதிய இனிப்பு சோளம் கர்னல்கள் செய்யப்படுகிறது. இது ஒரு பசியை தூண்டும், காய்கறி, சிற்றுண்டி அல்லது பிரதான வீடான சைவ உணவுப் பழக்கத்தை சாப்பிடலாம்.

• 09 இல் 06

  போலந்து சீமை சுரைக்காய் குடுவையை ரெசிபி - ஸ்லொட்கி ஷெல்பெக் எச் செகினி

  இந்த போலந்து சீமை சுரைக்காய் ரொட்டி செய்முறையை விரைவாக தயாரிக்கிறது மற்றும் ரொட்டி ரொட்டி பாணியில் வழக்கமாக சுடப்படுவதால் விரைவான ரொட்டி வகை இனிப்பு வகைகளில் விழுகிறது. எண்ணெய் மிகவும் விரைவான ரொட்டி அழைப்பு ஆனால் நான் குறைவான எண்ணெய் வாய்ந்த வெண்ணெய் பயன்படுத்த வெண்ணெய் பயன்படுத்த விரும்பினால்.

• 09 இல் 07

  சேர்பிய காய்கறி சாதம் ரெசிபி - டிஜெவ்ஸ்

  சீஸ்கேக், தக்காளி, கேரட், செலரி, உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகு - சேர்பிய காய்கறி casserole இந்த செய்முறையை கோடை பவுண்சர் பயன்படுத்துகிறது. அடுப்பில் துவங்கி, அரிசி மற்றும் வேகவைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு பெரிய ருசி உணவு அல்லது சைவ உணவு வகைகளை உருவாக்குகிறது.

• 09 இல் 08

  ஹங்கேரிய சில்லை கோடை ஸ்குவாஷ் சூப் ரெசிபி - ஹைடெக் காப்ரோஸ் டோக்லெஸ்

  குளிர்ந்த கோடை ஸ்குவாஷ் சூப் இந்த ஹங்கேரிய செய்முறையை உருவாக்கிய மற்றும் எங்கும் ஹங்கேரிய மூலிகை கொண்டு உச்சப்படுத்தப்படுகிறது - வெந்தயம்.

• 09 இல் 09

  செர்பியன் உருளைக்கிழங்கு-அடைத்த மிளகுத்தூள் ரெசிபி - பேப்ரிக் பஞ்சீன் க்ரோம்பிரொம்

  செர்பியா உருளைக்கிழங்கு சமைக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள் இந்த செய்முறையை செர்பியா பிறந்த Vlada Vladic இருந்து உள்ளது. அவர் தனது குழந்தைகளுக்கு உணவு புரதம் மற்றும் காய்கறிகளை எடுத்து இந்த டிஷ் மற்றும் grated சீமை சுரைக்காய் செய்ய சூரை சேர்க்கிறது.