இந்த உப்பு ஒரு இனிப்பு பனை சுவையை வழங்குகிறது மற்றும் கோழி மற்றும் பன்றி எந்த வகையான பயன்படுத்த முடியும். உங்கள் விடுமுறை வான்கோழி , பன்றி இறைச்சி ரோஸ்ட்கள் அல்லது வாரநாள் பன்றி இறைச்சி சாப்பாட்டில் அதை முயற்சி செய்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 quarts / 3.8 லிட்டர் தண்ணீர்
- 2 கப் / 475 மில்லி இருண்ட பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 1/2 கப் / 360 மில்லி மேப்பிள் சிரப்
- 3/4 கப் / 180 மி.லி. கடல் உப்பு
- 3/4 கப் / 180 மில்லி சோயா சாஸ்
- 5 முதல் 6 கிராம்பு பூண்டு (உரிக்கப்படுவதில்லை)
- 6 முழு பே இலைகள்
- தைம் 3 பெரிய sprigs
- 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி முழு மிளகுத்தூள்
அதை எப்படி செய்வது
- 2 குவார்ட்ஸ் (1.9 லிட்டர்) தண்ணீரும் ஒரு பெரிய தொட்டியில் மற்ற பொருட்களும் வைக்கவும், ஒரு கொதிக்கும், சர்க்கரை மற்றும் மாப்பிள் சிரப்பை கலைக்கவும்.
- வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், மீதமுள்ள 2 quarts (1.9 லிட்டர்) சேர்க்கவும் மற்றும் உப்பு பயன்படுத்த முற்றிலும் முன் குளிர்விக்க அனுமதிக்க. இது ஒரு மணி நேரமோ அல்லது அதற்கு அதிகமாகவோ ஆகலாம்.
- உகந்த முடிவுகளுக்கு பிரவுன் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும். ஒரு பெரிய வான்கோழி மற்றும் பன்றி இறைச்சி ரொட்டி வெவ்வேறு நேரங்களில் தேவைப்படுகிறது. மேலும், நீங்கள் பன்றி இறைச்சியை சாப்பிட்டால், செய்முறையை அரைக்கவும்.