வான்கோழி இந்த ஊசி இறைச்சி நிறைய சுவையை ஏற்றப்படுகிறது. ஒரு ஊசி இறைச்சி கொண்ட இரகசிய இறைச்சி நன்கு கலக்கப்பட்டு மற்றும் மூலிகைகள் அடைப்புகள் இல்லாமல் ஊசி மூலம் பொருந்தும் போதுமான நன்றாக இருக்கும் என்று உறுதி செய்ய உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் (60 மிலி) ஒளி எண்ணெய்
- 1/4 கப் (60 மிலி) தண்ணீர்
- 3 தேக்கரண்டி (45 மிலி)
- வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி (15 மிலி) உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி (10 மிலி) பூண்டு பொடி
- 2 தேக்கரண்டி (10 மிலி) வெங்காயம் தூள்
- 1 டீஸ்பூன் (5 மிலி) உலர்ந்த வளைகுடா இலை துண்டுகள்
- 1 டீஸ்பூன் (5 மிலி) உலர்ந்த வறட்சியான தைம்
- 1 தேக்கரண்டி (5 மிலி) உலர்ந்த முனிவர்
- 1 டீஸ்பூன் (5 மிலி) இறுதியாக மிளகு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- வளைகுடா இலை, வறட்சியான தைம், ஒரு மசாலா அல்லது காபி சாணை, மற்றும் ஒரு தூள் போட வேண்டும்.
- ஒரு சிஸ்பன் உள்ள பொருட்கள் கொண்டு மீதமுள்ள மசாலா சேர்த்து.
- ஐந்து நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வெப்பத்தை மூடி, அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள். உப்பு இந்த கட்டத்தில் கரைக்கப்பட வேண்டும். இல்லையெனில், கலவை மற்றொரு 2 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
- வெப்பம் இருந்து சூடு நீக்க மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் கலவை குளிர்ந்த நாம்.
- இறைச்சி கொண்டு ஊசி ஏற்ற மற்றும் மார்பக, தொடையில், மற்றும் கால் இறைச்சி புகுத்த. இது சில நேரங்களில் இதைச் செய். மேல் வரை குமிழிகள் எந்த கலவையை துடைக்க. வான்கோழிக்கு வெளியில் பருவம் மற்றும் சமைக்கப்பட வேண்டும் .
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 26 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 631 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 7 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |