குளிர்கால காய்கறிகள் மற்றும் வேர் உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் parsnips உட்பட வேர் காய்கறிகள் இந்த எளிய இன்னும் நேர்த்தியான சைவ மற்றும் காய்கறி காய்கறி பக்க டிஷ் அடிப்படை உருவாக்க. நீங்கள் பாரம்பரிய மெருகூட்டப்பட்ட கேரட் விரும்பினால், இந்த மெருகூட்டப்பட்ட குளிர்கால காய்கறிகள் மற்றும் ரூட் காய்கறிகளை விரும்புகிறேன்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் மேப்பிள் சிரப்
- 2 டீஸ்பூன் டீஜன் கடுகு
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி மிளகு
- 2 இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, நறுக்கப்பட்ட
- 1 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட கேரட்
- 1 1/2 கப் பருப்பு துருவல்
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 425 டிகிரி. ஒரு பேக்கிங் பான் மீது ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கோட் parsnips, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்.
- 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வறுத்த பிறகு, பேக்கிங் தாளில் அகற்றவும். அனைத்து காய்கறிகளும், உருளைக்கிழங்கும் மென்மையாக இருக்கும் வரை, 15 நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மாப்பிள் சிரப், டீஜன் கடுகு மற்றும் பூண்டு பொடி சேர்த்து. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகளிலும் மேலோடு கலவையை கிழித்து நன்கு கோட் வரை கலக்கவும்.
- சேவை செய் மற்றும் அனுபவிக்க!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 162 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 299 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |