மெதுவாக வறுக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி விலா

மாட்டிறைச்சி விலா எலும்புகளுக்கு இரகசியமாக அவர்கள் குறைந்த மற்றும் மெதுவாக சமைக்க வேண்டும். இது அவர்களுக்கு மென்மையானது, ஆனால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். மாட்டிறைச்சி விலாக்கள் விரைவாக எரியும் கொழுப்பு நிறைய இருப்பதால் நீங்கள் ஒருவேளை விரிவடைய அப்களை தடுக்க ஒரு சொட்டு பான் பயன்படுத்த வேண்டும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 4 பவுண்டுகள் (1.8 கிலோ) மாட்டிறைச்சி குறுகிய விலா எலும்புகள்
• மரைனடே:
• 1/2 கப் (120 மில்லி) உலர் சிவப்பு ஒயின்
• 1/4 கப் (60 மிலி) சோயா சாஸ்
• 2 தேக்கரண்டி (30 மி.லி) தாவர எண்ணெய்
• 2 முதல் 3 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
• 1 டீஸ்பூன் (5 மிலி) உலர்ந்த வறட்சியான தைம்
• 1/2 டீஸ்பூன் (2.5 மிலி) உப்பு
• 1/2 டீஸ்பூன் (2.5 மிலி) கருப்பு மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

1. நடுத்தர பிளாஸ்டிக் அல்லது கண்ணாடி கிண்ணத்தில், இறைச்சி பொருட்கள் சேர்த்து. நன்றாக கலக்கு.

2. ஒரு மேலோட்டமான, அல்லாத உலோக பேக்கிங் டிஷ் உள்ள விலாக்களை வைத்து அவர்கள் மீது இறைச்சி ஊற்ற. விலாக்கள் சமமாக பூசியிருந்தன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் 2 முதல் 6 மணி நேரம் உமிழும்.

3. பிரீட் கிரில் மற்றும் மறைமுக கிரில்லிக்கு தயார் செய்தல். கிரில்ட் சூடாக இருக்கும் போது, ​​இறைச்சி மற்றும் இடத்திலிருந்தே விலா எலும்புகளை அகற்றவும்.

இறைச்சி நீக்கவும். ஒவ்வொரு 15 நிமிடங்களுக்கும் 1 முதல் 1 1/2 மணி நேரம் குக்கீ.

4. விரிசல் 165 டிகிரி உள் வெப்பநிலையை அடைய ஒருமுறை (பல சரிபார்க்க உறுதி), வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் சேவை. விருப்பம்: நீங்கள் சமையல் நேரம் கடந்த 15 நிமிடங்களில் பார்பெக்யூ சாஸ் விண்ணப்பிக்க முடியும். விலா எலும்புகளில் மூடுவதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், அதனால் அவை எரிக்கப்படாது.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1666
மொத்த கொழுப்பு	127 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	52 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	61 கிராம்
கொழுப்பு	404 மிகி
சோடியம்	1,536 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	13 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	112 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)