இந்த எளிதாக மேம்படுத்தப்பட்ட மெதுவாக குக்கர் உருளைக்கிழங்கு சூப் புதிய வெந்தயம் அல்லது chives சுவை. நீங்கள் ஒரு சைவ சூப் விரும்பினால், அதற்கு பதிலாக காய்கறி சாறு பதிலாக கோழி குழம்பு பயன்படுத்தவும்.
ஒரு இதய சூப், துண்டுகளாக்கப்பட்ட சமைத்த ஹாம் அல்லது சில நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி 1 கப் சேர்க்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- க்யூப்ஸ் உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கின் 7 முதல் 8 கப்
- 4 கப் கோழி குழம்பு
- 1 கப் தண்ணீர்
- 2 பெரிய வெங்காயம், 2 கப் பற்றி, வெட்டப்பட்டது
- 3/4 கப் நறுக்கப்பட்ட செலரி
- 1/2 கப் தேங்காய் வெட்டப்பட்ட கேரட்
- 2 தேக்கரண்டி புதிய வெந்தயம் அல்லது வெங்காய இனப்பூண்டு (அல்லது 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த களைகளை உலர்த்த வேண்டும்)
- 1/4 கப் வெண்ணெய்
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி உப்பு அல்லது சுவை வேண்டும்
- 1 முடியும் (12 அவுன்ஸ்) ஆவியாக்கப்பட்ட பால்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய மெதுவாக குக்கரில், உருகிய உருளைக்கிழங்கு, கோழி குழம்பு, தண்ணீர், வெங்காயம், செலரி, கேரட், வெந்தயம் அல்லது வெங்காய இனப்பூண்டு மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- 5 முதல் 7 மணி வரை அல்லது சமைக்கும் வரை அல்லது சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை சுவைப்பதற்காக சூப் மற்றும் பருவத்தில் ஆவியாக்கிய பாலை அசைக்கவும். 15 நிமிடங்களுக்கு சமையல் செய்யுங்கள், அல்லது முற்றிலும் சூடாக வரை.
- உருளைக்கிழங்கு சில கலவையை ஒரு கை கலவை அல்லது உருளைக்கிழங்கு masher பயன்படுத்த சூப் நனைக்க.
- மேலும் உடனடி உருளைக்கிழங்கு செதில்களாக பயன்படுத்தவும்; மெல்லிய சூப்பில், சில பால் அல்லது இலேசான கிரீம் சேர்க்கவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- விரும்பியிருந்தால், cheddar cheese, புதிய பருப்பு chives, மற்றும் பேக்கன் ஆகியவற்றுடன்.
நீ கூட விரும்பலாம்
ஜோ க்ராஸ்பாட் உருளைக்கிழங்கு சூப்
தொத்திறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட சோளச் சாறு
தொத்திறைச்சி, மெதுவாக குக்கர் அல்லது ஸ்ட்ரேடொப் கொண்டு எளிதாக உருளைக்கிழங்கு சூப்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 245 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 28 மிகி |
| சோடியம் | 870 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 34 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |