உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 ப்ரெய்லர்-பிரையர் கோழி (வெட்டி, அல்லது 3 1/2 கோழி துண்டுகள் பவுண்டுகள்)
- 1 டீஸ்பூன் இலை ஆரஞ்சு (உலர்ந்த சிதைந்து)
- 2 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/4 கப் உலர்ந்த மது, சேரி,
- 1 கப்
- கோழி குழம்பு அல்லது தண்ணீர்
- 3 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- பருப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட கோழி துண்டுகள். சிக்கன் மீது பூண்டு மற்றும் ஆர்கனோ பாதியளவு தெளிக்கவும்.
- அனைத்து பக்கங்களிலும் நடுத்தர வெப்பம் மற்றும் பழுப்பு கோழி மீது சாட் பாணியில் வெண்ணெய் உருக.
- கோழிப்பண்ணைக்கு கோழி இடமாற்றம். மீதமுள்ள ஆர்கனோ மற்றும் பூண்டுடன் தெளிக்கவும். சணல் பாணியில் ஒயின் அல்லது ஷெர்ரி சேர்க்கவும் மற்றும் பழுப்பு துணுக்குகளை தளர்த்தவும்; மெதுவாக குக்கரில் ஊற்றவும்.
- 7 முதல் 8 மணி நேரம் குறைந்தபட்சம் (200 °) சமைக்க மற்றும் சமைக்கவும். எலுமிச்சை சாற்றை கடைசி மணிநேரம் சேர்க்கவும்.
- சாறுகள் இருந்து கொழுப்பு ஸ்கீம் மற்றும் ஒரு சேவை கிண்ணத்தில் ஊற்ற; தேங்காய் சாறுகள், விரும்பினால்.
- சாறுகள் கொண்டு கோழி பரிமாறவும்.
4 சேவை செய்கிறது.
நீ கூட விரும்பலாம்
வெண்ணெய் மற்றும் காளான் கொண்ட எலுமிச்சை சிக்கன்
எலுமிச்சை வெண்ணெய் சாஸ் உடன் சிக்கன்
எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டுடன் வறுத்த சிக்கன் குடியிருப்பு
மேலும் காண்க
முக்கிய ரெசிபி குறியீட்டு
தென் உணவு வீட்டு
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1046 |
| மொத்த கொழுப்பு | 59 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| கொழுப்பு | 347 மிகி |
| சோடியம் | 498 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 108 கிராம் |