இந்த கன சிக்னிக் ஸ்டீயானது பட்ஜெட்டில் எளிதானது, அது சுவாரஸ்யமான குடும்ப உணவு தயாரிக்கிறது. குண்டு, சோளம், ஆனால் கேரட், காளான்கள், அல்லது முத்து வெங்காயம் ஆகியவற்றை மாற்றுகிறது.
காளான் குழம்பு கலவை வாசனை சேர்க்கிறது மற்றும் குண்டு துடைக்க உதவுகிறது. நீங்கள் காளான்கள் ஒரு ரசிகர் இல்லை என்றால், வெற்று பழுப்பு கலவை கலவை அல்லது வெங்காயம் குழம்பு கலவை பயன்படுத்த.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1 1/2 பவுண்டுகள் கன சதுரம், கடித்த அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டி (அல்லது மென்மையாக்குதல் சுற்று சுற்றளவு பயன்படுத்தவும்)
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு ஒயின் அல்லது சைடர் வினிகர்
- 2 கேன்கள் (16 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு) சிறிய புதிய உருளைக்கிழங்கு
- 2 கேன்கள் முழு கர்னல் சோளம், வடிகட்டிய
- 1 தொகுப்பு காளான் குழம்பு கலந்து
- 1/4 கப் தண்ணீர் அல்லது குழம்பு
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர உயர் வெப்பம், பழுப்பு, மாட்டிறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றில் வெதுவெதுப்பான எண்ணெயில் ஒரு பெரிய வாணலியில். கிராக் பாட் இடமாற்றம்; வினிகரை வாணலியில் சேர்க்கவும், பழுப்பு நிற பிட்ஸை ஒரு ஆரவாரத்துடன் சேர்த்துக் கொள்ளவும்; கிராக் பாட் சேர்க்க.
- மெதுவான குக்கருக்கு சதுரங்க உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சோளத்தைச் சேர்த்து, அரைப்பான் கலவையை தெளிக்கவும். அனைத்தையும் நீரில் ஊற்றவும் மற்றும் ஒன்றிணைக்க கலக்கவும்.
- 7 முதல் 9 மணி வரை மூடி, சமைக்கவும். ருசிக்கவும் மற்றும் பருவமழைகளை சரிசெய்யவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 414 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 86 மி.கி |
| சோடியம் | 209 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 42 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 37 கிராம் |