முழு கோதுமை மாவு, ஈஸ்ட், உப்பு, தண்ணீர் மற்றும் காய்கறி எண்ணெயைப் பயன்படுத்தி ஒரு எளிமையான, எளிதான (மற்றும் சைவ உணவு !) வீட்டில் முழு கோதுமை பீஸ்ஸா தயாரிக்கவும். உண்மையிலேயே சர்க்கரை வைத்துக் கொள்ள, தேனீ இடத்தில் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துவது நிச்சயம். குறிப்பாக சில டீன் சர்க்கரைகளை தேனீவை தவிர்ப்பது போல, நீங்கள் மற்ற காய்கறிகளுக்கு சமையல் செய்கிறீர்கள்.
உங்கள் முழு கோதுமை பீஸ்ஸாவின் மேல் என்ன வைக்க வேண்டும் என்பதில் உறுதியாக தெரியவில்லையா, அல்லது கொஞ்சம் வித்தியாசமாக ஏதாவது முயற்சி செய்ய வேண்டுமா? 13 வேடிக்கை சைவம் (மற்றும் சைவஞ்சன்!) பீஸ்ஸா கருத்துக்கள் : இங்கே ஒரு சில ஆக்கப்பூர்வமான சைவ பிஸ்ஸா மற்றும் பீஸ்ஸாவை அறிமுகப்படுத்தும் கருத்துக்கள்
இந்த எளிய மற்றும் எளிதான வீட்டில் பீஸ்ஸா மாவை ரெசிப்பி, நீங்கள் ஏற்கனவே வீட்டில் ஏற்கனவே ஒரு சில எளிய தினமும் பொருட்கள் பயன்படுத்தி. இந்த முழு கோதுமை பீஸ்ஸா மாவை ரெசிபி கோதுமை உணவு கவுன்சில் மரியாதைக்குரியது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் முழு கோதுமை மாவு
- 1 தொகுப்பு செயலில் உலர்ந்த ஈஸ்ட் (அல்லது உடனடி ஈஸ்ட்)
- 3/4 தேக்கரண்டி. உப்பு
- 1 கப் சூடான தண்ணீர்
- 1 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன். தேன் (அல்லது முற்றிலும் சர்க்கரை வைக்க வழக்கமான சர்க்கரை பயன்படுத்தவும்)
அதை எப்படி செய்வது
- முதலில், 425 எஃப் வரை அடுப்பை முன் உலர்த்தவும்.
- உங்கள் பீஸ்ஸா மாவை தயார் செய்ய, மெதுவாக முழு கோதுமை மாவு மற்றும் சிறிது ஸ்பூன் அதை ஒரு அளவிடும் கப் மற்றும் ஒரு சரியான அளவீட்டை பெற அதை அணைக்க.
- ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், உலர்ந்த ஈஸ்ட், மற்றும் உப்பு அளவிடப்படுகிறது முழு கோதுமை மாவு சேர்த்து.
- சூடான (ஆனால் கொதிக்கும் இல்லை!) தண்ணீர், எண்ணெய் மற்றும் தேன் அல்லது சர்க்கரை கலவை. அனைத்து பொருட்களும் நன்றாக கலக்கப்படும் வரை கடுமையாக கையைப் பிடுங்க (இது குறைந்தபட்சம் 3 நிமிடங்கள் எடுக்க வேண்டும்).
- பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் உங்கள் மாவை மூடி, விரும்பிய அளவுக்கு (குறைந்தது 5 முதல் 10 நிமிடங்கள்) உயரலாம்.
- 15 x 10 x 1-inch ஜெல்லி-ரோல் பான் அல்லது 12 முதல் 14 அங்குல பீஸ்ஸா பான் உள்ள மாவை வைக்கவும்.
- மாவை முனையமாக மாறிவிடும் ஒரு விளிம்பு அமைக்க பொருட்டு முழுமையாக பான் கீழே மற்றும் பக்கங்களிலும் கீழே மறைக்க பெற மாவை அழுத்தவும்.
- உங்கள் தேர்வு மற்றும் உங்கள் பிடித்த பீஸ்ஸா toppings பீஸ்ஸா சாஸ் சேர்க்கவும். ஒரு உண்மையான உபசரிப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய வித்தியாசமான, இந்த வீட்டில் வெள்ளை பிஸ்கட் சாஸ் முயற்சி.
- 15 முதல் 20 நிமிடங்களுக்கு முன் உங்கள் சூடான அடுப்பில் உங்கள் வீட்டில் பீஸ்ஸாவை சுடுவது அல்லது மேலோடு தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை மற்றும் மேல்புறத்தில் சமையல் செய்யப்படுகிறது.
செய்முறை மாறுபாடு: அரை வழக்கமான மாவு மற்றும் அரை முழு கோதுமை மாவு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி முழு கோதுமை மாவுடன் சமையல் செய்ய விரும்பினால், அதை சிறிது சிறிதாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் சில கையில் இருந்தால் ரொட்டி மாவு பயன்படுத்தலாம்.
சேவிங்ஸ் : 8 சர்க்கரைகளை வழங்குகிறது (ஒரு பீஸ்ஸா மேலோடு, 8 துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன)
கலோரிகள் / சேவை: 146 கலோரி / மேலோடு துண்டு மட்டும்
ஊட்டச்சத்துத் தகவல்: ஒரு கலவையின் துண்டுகள்: 146 கலோரிகள், 5 கிராம் புரதம், 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 4 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் கொழுப்பு (0 கிராம் நிறைவுற்றது), 0 மி.கி. கொழுப்பு, 37 மில்லி ஃபோலேட்ஸ், 2 மி.கி இரும்பு மற்றும் 219 மி.கி. சோடியம் .
மேலும் வீட்டில் பீஸ்ஸா மாவை சமையல்: ஒரு கடையில் வாங்கி அல்லது தயாரிக்கப்பட்ட மாவை பொதுவாக நன்றாக இருக்கிறது, ஆனால் வீட்டில் சைவ பிஸ்ஸா என்று சிறப்பு தொடர்பு சேர்க்க ஒரு வீட்டில் பீஸ்ஸா மாவை போன்ற எதுவும் இல்லை. ஒரு பிட் வேறுபட்ட ஏதாவது, இந்த எளிய சைவ உணவு பழச்சாறு பீஸ்ஸா மேலோடு செய்முறையை முயற்சி.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1012 |
| மொத்த கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1,757 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 188 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 28 கிராம் |
| புரத | 35 கிராம் |