இந்த முட்டை ரோல் ரேப்பர்டுக்கான இடி இது ஒரு பிட் மென்மையானது மற்றும் குறைவான மெலிதானது தவிர, வழக்கமான பான்கேகளுக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. இவை உங்களுக்கு முன்னதாகவே தயாரிக்கப்பட்டு உங்களுக்கு பிடித்த முட்டை ரோல் சமையல் மற்றும் அவற்றின் வகைகள் அனைத்தையும் காப்பாற்ற முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 2 முட்டைகளை (சிறிது தாக்கி)
- 1/2 கப் தண்ணீர் (அல்லது தேவையானது)
அதை எப்படி செய்வது
- மாவு மீது உப்பு அசை. சிறிது தாக்கப்பட்ட முட்டைகளை சேர்க்கவும்.
- நீ மெதுவாக நீரைச் சேர்த்து, மென்மையான, மெல்லிய இடி வரை தொடர்ந்து கிளறி விடு. இடி மிகவும் வறண்டு இருந்தால், 1 அல்லது 2 தேக்கரண்டி தண்ணீரை சேர்க்கவும். 1 மணிநேரம் ஓய்வெடுக்கட்டும்.
- நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வெப்பம். பான் மீது எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு துடைக்க, எந்த அதிகமாக நீக்கி ஆனால் பான் சமமாக மறைத்து உறுதி செய்யும்.
- குறைந்த வெப்பத்தை கீழே தள்ளு. பான் நடுப்பகுதியில் 2 தேக்கரண்டி கொப்பரை சேர்க்கவும். விட்டம் சுமார் ஆறு அங்குலங்கள் ஒரு வட்டத்தை உருவாக்க உடனடியாக இடிகளைச் சுழற்ற ஆரம்பிக்கவும்.
- கீழே சமைக்கப்பட்டு, விளிம்புகள் சற்று (ஒரு நிமிடத்திற்கும் குறைவாக) சுருட்டிக்க தொடங்கும் வேளையிலிருந்து உலர்த்தியை அகற்றுவதற்கான ஒரு இடைவெளியைப் பயன்படுத்தவும்.
- காகித துண்டுகள் மீது வடிகால். மீதமுள்ள மற்றுடன் தொடரவும், தேவைப்படும் பான் அவுட் சுத்தம் செய்யவும்.
- கூல் அல்லது உறை பதனப்படுத்து அல்லது முட்டையின் ரோல் ரேப்பர்களையும் பயன்படுத்த தயாராக இருக்க வேண்டும். பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 81 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 60 மி.கி |
| சோடியம் | 225 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |