இந்த உருளைக்கிழங்கு சாலட் செய்முறையை ஒரு சுவைமிக்க மயோனைசே உடையணிப்போடு அலங்கரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளை நன்கு பருகக்கூடிய மற்றும் வண்ணமயமான கலவையாகும். உறிஞ்சும் சுவையாகவும், டீஜன் கடுகு சுவையுடனும், ஆடை அணிவதற்கும், புதிய வெந்தய அல்லது வோக்கோசு ஒரு அலங்காரமாக சேர்க்கப்படலாம்.
இந்த சாலட் கோடை நிகழ்வுகள் அல்லது cookouts ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 பவுண்டுகள் சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு, கத்தரிக்காய் மற்றும் சமைத்த (3 முதல் 4 கப்)
- 3 கடின சமைத்த முட்டைகள்
- 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி காய்ந்த கேரட் (சுமார் 1/2 கேரட்)
- 1 (10 அவுன்ஸ்.) தொகுப்பு முடக்கப்பட்ட பட்டாணி, thawed
- 1/4 கப் சிவப்பு மணி மிளகு (பருப்பு)
- 1/4 கப் பச்சை அல்லது மஞ்சள் மிளகு (பருப்பு)
- 1/4 கப் செலரி (வெட்டப்பட்டது)
- 1/4 கப் சிவப்பு வெங்காயம் (பருப்பு)
- துணிகளுக்கு:
- 1/4 கப் கனரக கிரீம்
- 1/2 முதல் 3/4 கப் மயோனைசே
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி இனிப்பு ஊறுகாய் ருசி அல்லது இனிப்பு ஊறுகாய் (சிறிது சாறுடன் வெட்டப்பட்டது)
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- ருசிக்க, புதிய வெந்தயம் மற்றும் / அல்லது வோக்கோசு 1 தேக்கரண்டி
- 1 தக்காளி (வெட்டப்பட்டது)
- கீரை 1 தலை இருந்து இலைகள்
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், சமைத்த உருளைக்கிழங்கு, கடின சமைக்கப்பட்ட முட்டை, கேரட், பட்டாணி, பெல் மிளகுத்தூள், செலரி மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
மற்றொரு சிறிய கிண்ணத்தில் கனரக கிரீம், மயோனைசே, ருசியான மற்றும் கடுகு 1/2 கப் சேர்த்து. உருளைக்கிழங்கு கலவைக்கு உடுத்துவதோடு, மெதுவாக இணைக்கவும். சுவை மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவை சேர்த்து, மேலும் விரும்பினால் mayonnaise சேர்க்க. தேவைப்பட்டால், வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயத்தில் கலக்கவும்.
தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சாலட் ஒரு தட்டை அல்லது தனிப்பட்ட தட்டுகள் மற்றும் மேல் கீரை மற்றும் தக்காளி துண்டுகள் ஏற்பாடு.
4 servings.
மாற்றம்
உறைந்த பட்டாணி மற்றும் உறைந்த பட்டாணி ஆகியவற்றிற்கு பதிலாக, உறைந்த பட்டாணி மற்றும் கேரட்டுகளின் 10-அவுன்ஸ் பொதிகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
நீ கூட விரும்பலாம்
சிவப்பு, வெள்ளை மற்றும் நீல உருளைக்கிழங்கு சாலட்
பட்டாணி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு சாலட்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 566 |
| மொத்த கொழுப்பு | 36 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 187 மிகி |
| சோடியம் | 399 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 48 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 10 கிராம் |
| புரத | 15 கிராம் |