இந்த எளிய ஜெல்லி மிட்டாய்கள் எந்தவிதமான பழச்சாறுகளையும் பயன்படுத்தி உண்ணலாம். (தேவைப்பட்டால்). ஒன்றாக பணியாற்ற சில வெவ்வேறு வகைகளை முயற்சி செய்க. மேலும், வெவ்வேறு வடிவங்களைப் பரிசோதித்து, சர்க்கரை உள்ள ஜெல்லிகளை உருட்டி அவற்றை வெற்றுத்தனமாக விட்டுவிட்டு.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 தேக்கரண்டி களிமண் ஜெலட்டின்
- 2/3 கப் பழச்சாறு (வடிகட்டிய, உங்கள் விருப்பம்)
- 6 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 4 தேக்கரண்டி கார்ன் சிரப்
- விருப்பம்: உணவு வண்ணம்
- விருப்பம்: சூப்பர்ஃபின் சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
1. தண்ணீருடன் சிறிது ஈரமாக்குவதன் மூலம் ஒரு 6 அங்குல பான் தயார்.
2. ஜலடினை தண்ணீரில் 4 தேக்கரண்டி 5 நிமிடம் ஊறவைக்கவும்.
3. நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு நடுத்தர அடுப்பில் சாறு, சர்க்கரை மற்றும் சோள சிரப் வைக்கவும். சர்க்கரை கரைந்துவிடும் வரை அசை.
4. ஜெலட்டின் கலவையுடன், ஜெலட்டின் கரைக்கும் வரை கிளறவும்.
5. இந்த கட்டத்தில், விரும்பியிருந்தால் உணவு வண்ணங்களை சேர்க்கவும்.
6. தயாராக பான் மீது ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் அமைக்க வரை விட்டு.
7. அமைக்கப்படும் போது, பான் அவுட் மற்றும் தேவையான வடிவங்களில் ஒரு கூர்மையான கத்தி அல்லது குக்கீ கட்டர் வெட்டி.
8. ஜெல்லிகளை சூப்பர்ஃபைன் சர்க்கரை சுத்தப்படுத்தலாம், விரும்பினால், அல்லது வெற்று வையுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 11 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 3 மில் |
| கார்போஹைட்ரேட் | 2 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |