வாழை கேரமல் பிரஞ்சு சிற்றுண்டி ருசியான பிரஞ்சு காலை உணவு சிகிச்சை ஒரு வேடிக்கை மற்றும் நலிந்த மாறுபாடு உள்ளது. களிமண்ணாத வாழைப்பழங்களுக்கான ஒரு இதயம் நிறைந்த மற்றும் வளமான தளத்தை உருவாக்குவதன் மூலம் ஒரு நல்ல கசியும் பையைப் பயன்படுத்துகிறது. நான் எங்கள் வார இறுதி விருந்தினர்கள் அனைத்து பிரஞ்சு சிற்றுண்டி செய்யும் காதல். இது சுவையானது, எஞ்சியிருக்கும் ரொட்டியைப் பயன்படுத்துவதற்கான சிறந்த வழியாகும், மேலும் இது மிகவும் எளிது. நீங்கள் அதை வேறு எதுவும் செய்ய தேவையில்லை! இது ஏற்கனவே சேர்க்கப்பட்ட பல உணவு குழுக்களில் உள்ளது! நான் பன்றி இறைச்சி ஒரு பக்க அதை சேவை திரும்ப திரும்ப என்றாலும்!
கேரமல் சாஸ் நீங்கள் கற்பனை செய்யக் கூடியதை விட மிகவும் எளிதானது. இது ஒரு சிறிய தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது, சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் கனரக கிரீம். இது ஒரு மர கரண்டியால் மட்டுமே அசைப்பது முக்கியம். ஒரு உலோக ஸ்பூன் சர்க்கரையைச் சமாளிப்பதோடு, அதைத் தெளிக்கவும் செய்கிறது. நான் அதற்குப் பின்னால் உள்ள விஞ்ஞானத்தை உண்மையில் புரிந்து கொள்ளவில்லை, ஆனால் அது நடந்தது!
இந்த செய்முறையில் ஆப்பிள்களுடன் வாழைப்பழங்களை எளிதில் மாற்றலாம். நீங்கள் ஒரு சிறிய ரம் சேர்க்க மற்றும் வாழைஸ் வளர்ப்பு பிரஞ்சு சிற்றுண்டி அதை திரும்ப முடியும்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- பிரஞ்சு டோஸ்ட்:
- 1 பெரிய பகோட் (அல்லது ப்ரியோகேவின் ரொட்டி)
- 5 முட்டை
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 2/3 கப் பால்
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- கேரமல் சாஸ்:
- 1 கப் தண்ணீர்
- 2 1/2 கப் சர்க்கரை
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/3 கப் அரை மற்றும் அரை (அல்லது அதிக கிரீம்)
- 1 சிட்டிகை உப்பு
- 1 முதல் 2 பெரிய வாழைப்பழங்கள் (வெட்டப்பட்டது)
அதை எப்படி செய்வது
- வெங்காயம், வெண்ணிலா, பால், இலவங்கப்பட்டை, மற்றும் சர்க்கரை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அல்லது பேக்கிங் டிஷ் ஒன்றாக. தடித்த துண்டுகளாக துண்டு துண்டாக வெட்டு மற்றும் முட்டை கலவையில் முக்குவதில்லை. ரொட்டித் தளர்ச்சியைப் பொறுத்து சுமார் 2 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு பக்கமும் ஊறவும். ரொட்டி ஈரமான ரொட்டி, குறைந்த நேரம் அது முட்டை கலவையில் உட்கார வேண்டும்.
- ரொட்டி ஊறவைக்கையில், சர்க்கரையும் தண்ணீரையும் அடுப்பில் கொதிக்க விடவும். நீங்கள் அதை கிளறி ஆனால் ஒரு மர கரண்டியால் மட்டுமே. (ஒரு உலோக கரண்டியால் சர்க்கரையைச் சமாளிப்பதோடு,
- ஒருமுறை அது பழுப்பு நிறமாக மாறி, வெப்பத்தை மூடிவிட்டு, வெண்ணெய் சேர்த்து, ஒன்றோடு ஒன்று சேர்க்க வேண்டும். கனரக கிரீம் சேர்த்து, நீராவி மற்றும் நுரை சாப்பிடுவதால் மீண்டும் நிற்கவும்.
- முற்றிலும் ஒருங்கிணைத்து வரை சற்று கலவை மற்றும் சிறிது குளிர் விடு. நீங்கள் பிரஞ்சு சிற்றுண்டி தயார் போது அடுப்பில் மூடப்பட்டிருக்கும்.
- ஒவ்வொரு பக்கமும் தங்க பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு வெங்காய பானையில் பிரஞ்சு சிற்றுண்டி சமைக்கவும். மீதமுள்ள ரொட்டி சமையல் போது 200 டிகிரி அடுப்பில் ரொட்டி துண்டுகள் சூடு வைத்து.
- கேரமல் சாஸ் வெட்டப்படுகின்றன வாழைப்பழங்கள் சேர்க்க மற்றும் பிரஞ்சு சிற்றுண்டி மீது சேவை!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 293 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 106 மிகி |
| சோடியம் | 110 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 49 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |