மீட்லாய்க் டகோஸ் என்பது ஒரு வேடிக்கை மற்றும் எளிதான செய்முறையானது மற்றும் எஞ்சியிருக்கும் இறைச்சியை பயன்படுத்த சிறந்த வழி. இந்த செய்முறையில் எஞ்சியிருக்கும் மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி, அல்லது துருக்கி இறைச்சியை பயன்படுத்தலாம்.
நீங்கள் விரும்புகிற எந்த வழியையும் நீங்கள் விரும்பலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இது ஒரு லேசான டகோ செய்முறையாகும். மேலும் வெப்பம், சில நறுக்கப்பட்ட பச்சை சில்ஸ் அல்லது சில துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட ஜலப்பொனா மிளகுத்தூள், சில மிளகாய் தூள், அல்லது கேசீன் மிளகு அல்லது நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு செதில்களுடன் சேர்க்கவும். அல்லது செய்முறையின் இறைச்சியின் பகுதியிலுள்ள தக்காளி சாஸ் இடத்தில் ஒரு மசாலா சல்ஸாவைப் பயன்படுத்தவும், அல்லது செட்ஜர் சீஸ் இடத்தில் பெப்பர் ஜாக் சீஸ் பயன்படுத்தவும்.
இந்த tacos க்கு நீங்கள் மற்ற மேல்புறங்களை சேர்க்கலாம். நான் பருகுவதற்கு அல்லது வெட்டப்பட்ட வெங்காயங்களைச் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம், நான் எந்தவொரு பழுத்த பழச்சாறுகளையும் வைத்திருக்கிறேன் அல்லது சில நறுக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்க்கவும்.
ஒரு பழ சாலட் மற்றும் சில குளிர்ந்த தேநீர் அல்லது வண்ண நீர் கொண்டு இந்த டகோஸ் பரிமாறவும். இந்த tacos உண்மையில் ஒரு உணவு, எனவே நீங்கள் வேறு எதுவும் தேவையில்லை!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- 1 (15-அவுன்ஸ்) பீன்ஸ் புளிக்கலாம்
- 2 முதல் 3 கப் எஞ்சியுள்ள இறைச்சிகள் (நொறுங்கி)
- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 1/2 கப் தக்காளி சாஸ்
- 6 முதல் 8 டகோ குண்டுகள்
- 2 கப் கத்தரிக்காய் சீஸ் வெட்டப்பட்டது
- 2 கப் கத்தரிக்காய் கீரை
- 1 கோப்பை
- சல்சா
- 1 கப் புளிப்பு கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய வனத்தில், நடுத்தர வெப்பம் மீது ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
- 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை மென்மையாக்கவும், மென்மையாக்கவும்.
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் 3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
- நொறுக்கப்பட்ட இறைச்சியை, மிளகாய் தூள் மற்றும் தக்காளி சாஸ் சேர்க்கவும்; 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
- மிருதுவான மற்றும் சூடான வரை தொகுப்பு மீது இயக்கிய டகோ குண்டுகள் வெப்பம்.
- உணவுகளை சூடான இறைச்சி கலவையுடன், பாலாடைக்கட்டி, கீரை, சல்சா மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தயாரிக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும்.