இந்த இலவங்கப்பட்டை நீலக்கண்ணன் பிரஞ்சு சிற்றுண்டி casserole காலை உணவு ரொட்டி புட்டிங் என்று அழைக்கப்படும். அல்லது, ஐஸ் கிரீம் அல்லது ஒரு ருசியான இனிப்புக்கு ஒரு வெண்ணிலா சாஸ் கொண்டு அதை பரிமாறவும்.
செய்முறையில் புதிய அவுரிநெல்லிகளைப் பயன்படுத்துங்கள் அல்லது உறைந்திருக்கும். நீங்கள் உறைந்திருந்தால், அவற்றை முதலில் கழுவ வேண்டாம். செய்முறை அதன் சொந்த சிரப் முதலிடம் வகிக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் அதை கூடுதல் சிரப் உடன் பரிமாறிக்கொள்ள வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்
- 8 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 3 தேக்கரண்டி மாப்பிள் சிரப் அல்லது சோளத்தை சிரப்
- 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- ரொட்டி மற்றும் முட்டை கலவையை
- 5 கப் கத்தரிக்காய் ரொட்டி, போன்ற ஒரு
- பிரியோகே அல்லது பிரஞ்சு அல்லது இத்தாலிய ரொட்டி
- 1/2 கப் அவுரிநெல்லிகள், புதிய அல்லது உறைந்திருக்கும்
- 7 பெரிய முட்டை
- 1 3/4 கப் பால்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, அல்லது குறைவாக, தேவையான *
- வெள்ளத்துடன்
- 1/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்
- 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
அதை எப்படி செய்வது
- வெண்ணெய் ஒரு 2 1/2-குவார்ட் அல்லது 3-குவார்ட் ஆழமற்ற பேக்கிங் டிஷ்.
- ஒரு சிறிய வெந்தயத்தில், 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, வெண்ணெய், மாப்பிள் சிரப் அல்லது சோளத்தை சிரப், மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து. அடிக்கடி கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சுமார் 2 நிமிடங்கள், அல்லது சர்க்கரை கரைந்துவிடும் வரை கொதிக்க. 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலாவில் அசை. தயாராக பேக்கிங் டிஷ் மீது ஊற்ற மற்றும் கீழே மறைக்க பரவுகிறது.
- பாகை மீது அரை கப் பாத்திரங்களைப் பற்றி தெளிக்கவும், பின்னர் அந்த அடுக்கில் அவுரிநெல்லிகளை தெளிக்கவும். மீதமுள்ள ரொட்டி மேல்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், முட்டை, பால், வெண்ணிலா 1 1/2 தேக்கரண்டி, மற்றும் நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை. ரொட்டி மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் மீது ஊற்றவும். மெதுவாக அழுத்தவும் ரொட்டி அனைத்து பூசிய. ஒரே இரவில் மூடி மறைக்கவும்.
- காலையில் 1/2 தேக்கரண்டி கறிமருடன் 1/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை சேர்த்து வையுங்கள்.
- அடுப்பில் 350 ° F க்கு வெப்பநிலை
- குளிர்சாதனப்பெட்டிலிருந்து பிரஞ்சு சிற்றுண்டி கலவையை அகற்றவும். பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலந்த கலவையுடன் தெளிக்கவும்.
- 1 மணி நேரம் 1 மணி நேரம் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், அல்லது கஸ்தார்ட் அமைக்கவும். கஸ்டர்ட்டில் செருகப்பட்டபோது ஒரு கத்தி சுத்தமாக வெளியே வர வேண்டும்.
* நீங்கள் ஒரு மாறாக இனிப்பு ரொட்டி பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் முட்டை கலவையில் ஒரு சற்று குறைவான சர்க்கரை வேண்டும்.
சேவை செய்ய சதுரங்களுக்கான ரொட்டி புட்டுகளை வெட்டுங்கள். காலை உணவு அல்லது புருன்சிற்கான கூடுதல் மேப்பிள் சிரப் உடன் பரிமாறவும், அல்லது ஒரு வெண்ணிலா சாஸ் மற்றும் ஒரு இனிப்புக்கு ஐஸ் கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
8 முதல் 10 வரை பணியாற்றுகிறார்