05 ல் 05
மாதுளை
விதைகள் கொண்ட மாதுளை. முழுமையாக / கெட்டி இமேஜஸ் மாதுளை ஒரு சிறிய ஆனால் முற்றிலும் மற்றும் மகிழ்ச்சிகரமானதாக பருவத்தில் உள்ளது. விதைகள் இனிப்பு, புளிப்பு, மற்றும் கை வெளியே சாப்பிட வேடிக்கை, மற்றும் அவர்கள் சாலடுகள் மற்றும் பிற உணவுகள் ஒரு பெரிய கூடுதலாக இருக்கும்.
அதன் உயர் ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவுகளுக்கு மாதுளை உணவுத் தானியங்களை சமீபத்தில் பெற்றுள்ளது. அவை வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்தவையாகும். மாதுளை ஊட்டச்சத்து தகவல் மேலும் காண்க.
மாதுளைப் பொருட்களைப் பார்க்கும்போது, பழுத்த மாதுளை ஒன்றைத் தேர்வு செய்வது, நீங்கள் வாங்கும் மாதுளைகளை எவ்வாறு சேகரிக்க வேண்டும், மேலும் மிக முக்கியமாக அவற்றை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது!
02 இன் 05
குறுகிய ஆனால் இனிப்பு மாதுளை பருவம்
மரம் மீது மாதுளை. WIN-Initiative / கெட்டி இமேஜஸ் மாதுளை மரங்களுக்கு அதிக வெப்பம் தேவை மற்றும் பழங்கள் வளர வேண்டும். அமெரிக்காவில் வளரும் பெரும்பாலான மாதுளைகளில் கலிபோர்னியாவில் இருந்து வந்து செப்டம்பர் முதல் நவம்பர் வரையிலான பருவத்தில் உள்ளன. அதிர்ஷ்டவசமாக, அவர்கள் நன்றாக சேமித்து டிசம்பர் மற்றும் ஜனவரி சில ஆண்டுகளில் அடிக்கடி கிடைக்கும்.
சூடாக வாழ வேண்டுமா? உங்கள் மாதுளை வளர எப்படி பார்க்க.
03 ல் 05
ஒரு மாதுளை காய்ந்து இருந்தால் எப்படி சொல்ல வேண்டும்
கடுகு ஸ்ப்ளிட் மாதுளை. லாரன்ஸ் மௌடன் / கெட்டி இமேஜஸ் குள்ளமான, வட்டமான மாதுளைகளை (அவர்கள் சேமித்து வைத்துள்ளனர், பழைய மாதிரிகள் சிறிது சுருக்கவும் ஆரம்பிக்க வேண்டும்) தங்கள் அளவுக்கு கனமாக இருப்பதோடு, வெட்டுக்கள், குறைப்புக்கள் அல்லது காயங்கள் ஆகியவற்றுக்கும் இலவசமாக இருக்கும். வெட்டுக்கள் அல்லது மென்மையான புள்ளிகளை நீங்கள் விரும்பவில்லை, இயற்கையாக பிளவுகளை ஏற்படுத்தும் pomegranates நன்றாக இருக்கிறது!
அவர்கள் தேர்வு செய்யப்பட்ட பிறகு மாதுளை பருப்புகள் பழுதடைவதில்லை, மேலும் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் போது எளிதில் சிரமப்படும். இந்த வணிக pomegranates நிறைய கீழ் பழுப்பு ஒரு பிட் தேர்வு பொருள். விவசாயிகளிடமிருந்தும், விவசாயிகளிடமிருந்தும் நேரடியாகப் பாய்கிறது, விவசாய பண்ணைகளிலிருந்து கிடைக்கும் பயிர்கள் சந்தைகளில், உண்மையான பழுத்த, புதிய மாதுளைகளை நீங்கள் காணலாம்.
04 இல் 05
மாதுளை மாவு சாப்பிட சிறந்த வழி
ஒரு கிண்ணத்தில் மாதுளை. கிரெக் ஹுசார் / கெட்டி இமேஜஸ் மாதுளம்பழம் அழகாக சேமித்து வைக்கும். ஒரு வாரம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்களுக்கு ஒரு கர்சரை வைத்து அவற்றை பிளாஸ்டிக் அல்லது ஒரு சில வாரங்களுக்கு அல்லது அதற்கு மேலாக குளிரூட்டவும். நீங்கள் எளிதாக ஒரு சில வாரங்களுக்கு ஒரு நன்கு aerated, குளிர், வறண்ட இடத்தில் விட்டு மூலம் அலங்காரம் பயன்படுத்த pomegranates உலர் முடியும்.
விதைகளை (உண்மையில் அம்புகள் - சதை மூடிய விதைகள்) ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்று-இறுக்கமான கொள்கலனில் வைத்து, ஒரு வருடத்திற்கு உறைந்திருக்கும். குறிப்பு: பனிக்கட்டிகள் அடுக்கப்பட்டிருக்கும், அவை சமைத்த உணவைச் சாப்பிடுவதால், அவை வெளியேற்றப்பட்டவை அல்ல.
05 05
மாதுளை இறைச்சி சாப்பிடுங்கள்
மாதுளை புருஷெட்டா. Photo © மோலி வாட்சன் ஒரு மாதுளைப் பகுதியானது அதன் அம்புகள் (மாமிச மூடி விதைகள்) ஆகும். தோள்பட்டை மற்றும் உள்ளக வெள்ளை சவ்வுகளில் இருந்து ஒவ்வொரு மாதுளை சராசரி 800 செதில்கள் ஒரு பணி ஒரு பிட், ஆனால் ஒரு சிக்கலான ஒன்றாகும் பிரித்து:
ஒவ்வொரு மாதுளைகளும் 3/4 அரை கப் அல்லது 1/2 சாறு பற்றி வருகின்றன.
விதைகள் சுவையாக இருக்கும், சாப்பிட்டு (பண்டிகை!), சாலடுகள் (மிகவும் அழகாக!) சேர்த்து, அல்லது ஜெல்லீஸ் மற்றும் பிற விருந்தளிப்பதை செய்ய பயன்படுத்தப்படுகின்றன: