இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் மற்றும் இனிப்பு ஆரஞ்சு மார்கேட் இந்த குருதிநெல்லி muffins ஒரு அற்புதமான வீழ்ச்சி சுவையை சேர்க்க. அடுத்த கட்டத்திற்கு நீங்கள் இந்த மஃப்ஃபினை எடுத்துக் கொள்ள விரும்பினால், கூடுதல் துண்டுப்பிரதிகளுக்கு பிசையுடனான pecans அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள் ஒன்று சேர்த்து பரிந்துரைக்கிறோம். ஆரஞ்சு வாசனை அதிகரிக்க, உலர்ந்த பொருட்கள் ஒரு புதிய தேயிலை, ஒரு தேனீக்கனிகளை சேர்க்கவும்.
இந்த muffins மற்றும் விடுமுறை விருந்தினர்கள் அவர்களை முடக்கு. அல்லது ஒரு அற்புதமான lunchbox கூடுதலாக ஒரு அன்றாட பிரதான அவற்றை உருவாக்க. எந்தவொரு காரணத்திற்காக நீங்கள் அவற்றை செய்ய முடிவு செய்தால், நாங்கள் வழக்கமான வெண்ணெய் அல்லது ஆரஞ்சு வெண்ணெய் உடன் சற்று சூடாக பரிமாறிக்கொள்ள பரிந்துரைக்கிறோம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 1/4 கப்
- அனைத்து நோக்கம் மாவு (10 அவுன்ஸ்)
- 1/4 கப் சர்க்கரை
- 1/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (உறுதியாக நிரம்பிய)
- 2 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/2 டீஸ்பூன் டேபிள் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/4 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய்
- விருப்பம்: பிஞ்ச் பிஸ்கட்
- 1 கோப்பை
- மோர்
- 1/2 கப் ஆரஞ்சு மாலடேட் (இனிப்பு)
- 1/3 கப் வெண்ணெய் (உருகிய மற்றும் குளிர்ந்து)
- 1 பெரிய முட்டை
- 1 கப் கிராம்பு (புதிய, தோராயமாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் அக்ரூட் பருப்புகள் (அல்லது பெக்கன்கள், பருப்பு)
அதை எப்படி செய்வது
- 400 F (200 C / Gas 6) க்கு அடுப்பில் சூடேற்றவும். பேக்கிங் ஸ்ப்ரேயுடன் ஒரு மாஃபிங் டின் அல்லது ஸ்பிரை கிரீஸ், அல்லது பேப்பர் லீனர்களுடன் கப்ஸ் வரிசை. உங்கள் கம்பளிப்போர்வைக் கப் அளவைப் பொறுத்து, இந்த செய்முறை 12 முதல் 15 மைஃபின்கள் வரை தயாரிக்கப்படும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, மணிக்கட்டு மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், சோடா, உப்பு, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், மற்றும் ஸ்பீசிஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தினால். முற்றிலும் உலர்ந்த பொருட்கள் கலவையை அசை.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில், பாதாம் பருப்பு, உருகிய வெண்ணெய், மற்றும் முட்டையை நன்கு கலந்த கலவையுடன் துடைக்கவும்.
- உலர்ந்த கலவையை ஈரமான கலவையைச் சேர்த்து நன்கு நனைத்த வரை அசை. நறுக்கப்பட்ட வேர்கடலை மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது pecans மடிய.
- தயாரிக்கப்பட்ட மாப்பிள் கப்ஸில் கரண்டியளவு கரண்டி, மூன்றில் ஒரு பகுதியிலிருந்து மூன்றில் ஒரு பங்கு முழுமையானதாக நிரப்பவும். தேவையானால், ஒவ்வொரு மச்சினியிலும் இலவங்கப்பட்டை-சர்க்கரை கலவையை 1/4 டீஸ்பூன் பற்றி தெளிக்கவும்.
- சுமார் 20 நிமிடங்களுக்கு muffins சுட வேண்டும், அல்லது ஒரு டச்பிக் ஒரு muffin மையத்தில் செருகும் வரை சுத்தமான வெளியே வரும்.
- சுமார் 5 நிமிடங்கள் கடாயில் குளிர்ச்சியாகவும், பின்னர் முற்றிலும் குளிர்ந்த ஒரு ரேக் மீது திரும்ப.
சேமிப்பு குறிப்புகள்
Muffins நிலையாக்க, ஒரு தட்டையான தட்டில் அல்லது பேக்கிங் பாணில் வைக்கவும், சுமார் 1 மணிநேரத்திற்கு உறைவிப்பான் அல்லது திடப்பொருளாகவும் வைக்கவும். பைகள் இருந்து முடிந்தவரை அதிக காற்று நீக்கி, உறைவிப்பான் பைகள் அவற்றை மாற்றவும். பெயரையும் தேதியையும் பட்டியலிட்டு அவற்றை 3 மாதங்கள் வரை முடக்குங்கள்.
10 முதல் 12 நிமிடங்கள் அல்லது சூடான வரை, preheated 325 F (165 C / Gas 3) இல் மடக்கு மற்றும் மடக்குகளில் மப்ளிங் போடுவதற்கு.
நீ கூட விரும்பலாம்
பெக்கன்களுடன் க்ரான்ஃபெர்ரி ஆரஞ்சு மஃப்பென்ஸ்
ஆரஞ்சு ஐசிங்கைக் கொண்ட கிரான்பெர்ரி ஆரஞ்சு ரொட்டி
குருதிநெல்லி பூசணி விதை மச்சின்கள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 229 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 73 மி.கி |
| சோடியம் | 515 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 28 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |