இந்த சுவையான புளுபெர்ரி பவுண்டு கேக் ஒரு குழாய் கேக் பான் அல்லது பண்ட் பான் சுடப்படும். ஒரு அடிப்படை வெண்ணிலா ஐசிங் (கீழே பார்க்கவும்) அல்லது சேவைக்கு முன் தூள் சர்க்கரை கொண்டு எலுமிச்சை படிந்து அல்லது தூசி கொண்டு கேக் மேல்.
கேக் புதிய அல்லது உறைந்த மற்றும் நன்கு வடிகட்டிய அவுரிநெல்லிகளை பயன்படுத்தவும். மாவுகளில் உள்ள பெர்ரிகளைத் தகர்த்தல் கேக் பேக் போன்ற மூழ்கிவிடாமல் தடுக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் (2 குச்சிகளை) வெண்ணெய், மென்மையாக
- 2 கப் தானிய சர்க்கரை
- 4 பெரிய முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 2 1/2 கப் மாவு, பிரிக்கப்பட்டது
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1 பைண்ட் புதிய அவுரிநெல்லிகள் அல்லது 2 கப் உறைந்த அவுரிநெல்லிகள், thawed மற்றும் வடிகட்டிய
அதை எப்படி செய்வது
325 ° F (165 ° C / வாயு 3) க்கு முன் Preheat அடுப்பில். கிரண்ட் மற்றும் பண்ட் கேக் பான் அல்லது குழாய் கேக் பான் மாவு.
ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் மின்சார கலவை கொண்டு, சர்க்கரை கொண்ட மென்மையான வெண்ணெய் கிரீம். ஒரு முறை முட்டைகளை ஒன்று சேர்க்கவும், ஒவ்வொன்றும் நன்றாக அடுக்கி வைக்கவும். ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்றவரை பீட்; வெண்ணிலாவில் வெல்லும்.
2 கப் மாவு மாவு, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் தூள் சேர்த்து ஒன்றாக அடுக்கி வைக்கவும். கிரீம் கலவையில் sifted பொருட்கள் சேர்த்து நன்றாக கலவை வரை துடிப்பு.
மீதமுள்ள மாவுகளில் Dredge பெர்ரி.
மெதுவாக மிளிரும் பெர்ரிகளை அரைத்து வைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பாணியில் இடி பரவியது.
1 மணி நேரம் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது சோதனைகள் செய்யப்படும் வரை. கேக் மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு பல் துலக்கி சுத்தமானது வெளியே வர வேண்டும்.
விருப்ப வெண்ணிலா படிந்து விடுகிறது
ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் உருகிய வெண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி, confectioners 'சர்க்கரை 2 கப், வெண்ணிலா சாறு 1 டீஸ்பூன், மற்றும் பால் 2 தேக்கரண்டி பால், அல்லது கேக் மீது drizzle போதுமான ஐசிங் மெல்லிய செய்ய போதுமான. குளிர்ந்த கேக் மீது நன்றாகவும் மழைத்துளியும் கலக்கவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 336 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 116 மி.கி. |
| சோடியம் | 190 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 41 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |