இந்த சூப்பர் எளிதாக சைக்கான் கேரட் கேக் இது இலையுதிர் applesauce கொண்டு அதை நன்றாக மற்றும் ஈரமான வைக்க, அதாவது நீங்கள் ஒரு முட்டை மாற்று பதிலளித்தல் அல்லது ஒரு முட்டை மாற்று இல்லை என்று அர்த்தம். இந்த எளிய வைத்து அதை கிட்டத்தட்ட முட்டாள்தனமான (மற்றும் புதிய vegans அல்லது முயற்சி பேக்கிங் புதிய யாருக்கும் ஒரு பெரிய சைவ சமையல் கேக் செய்முறையை) செய்கிறது போது, இந்த கேரட் கேக் சூப்பர் ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற இல்லை என்று அர்த்தம். ஆனால் அது சரியா - அது கேரட் கேக், அனைத்து பிறகு, மற்றும் தேவதை உணவு கேக் (இது ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வேண்டும்!).
ஒரு பாரம்பரிய சைவ உணவு பழச்சாறு கேரட் ஃப்ரோஸ்ட் உங்கள் வீட்டில் காய்கறி கேரட் கேக் ஃப்ராஸ்ட் . அல்லது, நீங்கள் இந்த செய்முறையை முயற்சி செய்ய வேண்டும் ஒரு காய்கறி எலுமிச்சை frosting இது கூட இந்த கேரட் கேக் நன்றாக செல்ல வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் இலவங்கப்பட்டை applesauce (வெற்று applesauce நிச்சயமாக நன்றாக இருக்கிறது, ஆனால் இலவங்கப்பட்டை கூடுதல் ருசியான ஒரு தொடுதல் சேர்க்கிறது!)
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- 1/2 கப்
- காய்கறி மார்கரைன் (மென்மையாக்கம்)
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1 கப் சர்க்கரை
- 1 1/4 கப் மாவு
- 1/4 கப் சோயா பால்
- 1 கப் grated கேரட்
- 1 கப் அக்ரூட் பருப்புகள் (நறுக்கப்பட்ட, விருப்ப)
அதை எப்படி செய்வது
- 325 எஃப் க்ரீஸ் மற்றும் ஒரு 9-அங்குல சதுர பேக்கிங் பான் மாவு (உங்கள் மாவுக்கு பதிலாக சர்க்கரைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது நீங்கள் விரும்பினால்கூட சர்க்கரை பயன்படுத்தலாம்).
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு கலவை பயன்படுத்த, applesauce, வெண்ணிலா, சைவ மார்கரைன், உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை, சர்க்கரை, மாவு மற்றும் சோயா பால் ஆகியவற்றை கலக்கலாம். கேரட் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்கவும், மெதுவாக அவற்றை நன்றாக இணைக்க வேண்டும். நான் தனிப்பட்ட முறையில் அக்ரூட் பருப்புகள் இல்லாமல் ஒரு கேரட் கேக் விரும்புகிறேன், அதனால் நான் அவற்றை விட்டு (மற்றும் frosting மேல் அவர்களை விட தெளிப்பு, மாறாக கேக் விட), ஆனால் நான் மிகவும் மற்ற மக்கள் உண்மையில் அக்ரூட் பருப்புகள் விரும்புகிறார்கள் என்று கண்டுபிடிக்க. அவர்கள் விருப்பம் - நீங்கள் வரை.
- உங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பாணியில் சமமாக உங்கள் கேரட் கேக் பீட் பரவி.
- 45 நிமிடங்கள் முன் சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
- உங்கள் கேரட் கேக் முழுவதுமாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
- வெங்காயம் கிரீம் சீஸ் frosting உங்கள் உறைந்த கேரட் கேக் ஃப்ரோஸ்ட்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 217 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 442 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 27 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |