கிரீம் சால்மன் ஸ்ப்ரெட்

எல்லா வகையான முனைகளும், பரப்புகளும் எனக்கு பிடித்திருக்கிறது. என் சமையல் பெரும்பாலான நான் பழைய மற்றும் நான் என் சுவைகளுக்கு பொருந்தும் என்று பழைய பிடித்தவை பிடித்தவை. இந்த செய்முறை, மறுபுறம், ஒரு உன்னதமானது.

நான் ரெசிபியைச் சமாளித்தேன், என் விருப்பம் போலவே, இது விளைவாக இருக்கிறது. நான் மீன் பிடிக்காததால், சால்மன் கோப்பைகளை கடையில் இருந்து மெதுவாக சமைத்தேன். கிரீம் பாலாடை, சால்மன், கடுகு மற்றும் குதிரைத்தசை ஆகியவற்றின் கலவை சுவையானது. நீங்கள் இந்த செய்முறையில் சமைக்கப்பட்ட சால்மன் பயன்படுத்தலாம், அல்லது சால்மன் சமைக்க உங்களை இயக்கு. புகைபிடித்த சால்மன் பயன்படுத்த இது ஒரு சிறந்த வழி, அது குளிர் என்பதை - அல்லது சூடான புகைபிடித்த. செய்முறைகளில் சால்மன் 1/2 பவுண்டு பயன்படுத்தவும்.

நான் முன்னால் நேரம் செய்ய முடியும் என்று இந்த appetizer சமையல் விரும்புகிறேன். இந்த செய்முறையை எளிதாக இரட்டிப்பாக்கலாம். அது நீண்ட காலமாக இருந்தால், 2 முதல் 3 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கும்!

நான் இந்த செய்முறையை மிருதுவான பட்டாசுகளுடன், குறிப்பாக முழு கோதுமை வகைகளுடன் பரிமாற விரும்புகிறேன். நீங்கள் முழு பால் அல்லது ஒளி கிரீம் ஒரு பிட் அதை மெல்லிய என்றால், நீங்கள் ஒரு டிப் அதை பயன்படுத்த முடியும். இந்த பரவலாக நீங்கள் காய்கறிகளை சேர்க்கலாம்; சில இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட சிவப்பு மணி மிளகுத்தூள் அல்லது grated கேரட் சுவையாக இருக்கும். அல்லது சில caramelized வெங்காயம் அல்லது வறுத்த பூண்டு சேர்க்க. அது ஒரு ரொட்டி பரவலாகவும் இருக்கலாம் . மினி croissants அல்லது ஒரு ருசியான சிற்றுண்டி சிறிய விருந்து ரோல்ஸ் பிளவு பகுதிகளுக்கு இடையே இந்த கிரீம் மற்றும் ருசியான கலவையை வைத்து.

இந்த எளிய மற்றும் சுவையான செய்முறையை ஒவ்வொரு கடிவும் அனுபவிக்கவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1/2 பவுண்டு சால்மன் பைலட்
• 1 (8 அவுன்ஸ்) தொகுப்பு கிரீம் சீஸ், மென்மையாக
• 1/3 கப் மயோனைசே
• 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 1 தேக்கரண்டி கடுகு
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/8 டீஸ்பூன் வெள்ளை மிளகு
• 1/2 தேக்கரண்டி வறட்சியான தைம் இலைகள்

அதை எப்படி செய்வது

நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு நடுத்தர அடுப்பில் வெண்ணெய் வெப்பம். சால்மன் வடிப்பான் சேர்த்து குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்கலாம். சால்மன் சமைக்கப்படும் வரை, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 5 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கப்படும் வரை குக்கீகளை திருப்புங்கள். சால்மன் உள் வெப்பநிலை குறைந்தபட்சம் 145 ° F ஆக இருக்க வேண்டும்.

எலுமிச்சை மற்றும் குளிர் இருந்து சால்மன் நீக்க. சிறு துண்டுகளாக சால்மன் சற்று உறிஞ்சும்.

ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை கிரீம் சீஸ் வெல்ல. படிப்படியாக மயோனைசே மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்றாக அடித்து.

பின்னர் கடுகு, உப்பு, மிளகு, மற்றும் தைம் உள்ள அசை. Flaked சால்மன் உள்ள மடி.

சுவைகள் கலக்க 1-2 மணி நேரம் மூடி மற்றும் உறை பதனப்படுத்து. பட்டாசு, புதிய காய்கறிகள், மற்றும் பிரஞ்சு ரொட்டி வறுக்கப்பட்ட உடன் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	232
மொத்த கொழுப்பு	21 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	8 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	6 கிராம்
கொழுப்பு	55 மி.கி.
சோடியம்	186 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	2 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	9 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)