ஃபாலாஃபெல் , பெரும்பாலும் மத்திய கிழக்கில் துரித உணவு அல்லது தெரு உணவு என்று கருதப்படுகிறது, இது மிகவும் பல்துறை டிஷ் ஆகும். கிளாசிக், பொறித்த பதிப்பு பொதுவாக காணப்படுவது என்னவென்றால், அது வேகவைக்க முடியாத காரணமும் இல்லை. மற்றும், வறுத்த தவிர, செய்முறையை பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமான குஞ்சுகள் உள்ளன.
செய்முறையின் அடிப்படை பல்வேறு பீன்ஸ், மசாலா அல்லது காய்கறிகளின் தழுவல்களுக்கு நன்றாகவே பொருந்துகிறது. பீட்ஸ்கள் இனிப்பு சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைய சேர்க்க. நீங்கள் ஃபாலாஃபிளர்களை பேக்கிங் செய்கிறீர்கள் என்றால், பீற்று அது ஈரமாக வைக்க உதவுகிறது.
இஸ்ரேலிய சாலோடு ஒரு பிட்டினுள் ஒரு மதிய உணவு அல்லது சிற்றுண்டாகச் சேவை செய் அல்லது சைவ உணவை விருப்பத்திற்கு பதிலாக மீட்பால்ஸைப் பயன்படுத்துங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 சிவப்பு பீற்று, உரிக்கப்படுவித்த மற்றும் நொதித்தல்
- 1 கோப்பை கொத்தமல்லி (பதிவு செய்யப்பட்ட, நன்றாக கழுவுதல் மற்றும் வடிகட்டிய)
- 1 கிராம்பு பூண்டு, உரிக்கப்படுவதில்லை
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் டஹினி சாஸ் (
- இங்கே செய்முறையைப் பார்க்கவும் )
- 1/4 கோப்பை அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு
- 1 தேக்கரண்டி சீரகம்
அதை எப்படி செய்வது
- 400 டிகிரிக்கு அடுப்புக்கு முன் வெப்பம்.
- பீட், கொத்துமல்லி, பூண்டு, தஹினி சாஸ், மாவு, வோக்கோசு மற்றும் சீரகம் ஆகியவற்றை உணவுப் பணியாளருக்கு சேர்க்கவும். கலவை ஒன்றாக வரும் வரை துடிப்பு ஆனால் அது ஒரு மென்மையான பேஸ்ட் இருக்க தேவையில்லை. உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம்.
- படிவம் 1 அவுன்ஸ். பந்துகள் (பயன்பாடு ஒரு ஸ்கூப் பயன்படுத்தலாம்) மற்றும் பேக்கிங் தாள் வரிசையாக பேக்கிங் தாள் மீது இடம். 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், பச்சைக்காய்களுக்கு மேல் பரிமாறவும். நீங்கள் இதை சாப்பாட்டுடன் அல்லது பீட்ஸாவை விட மீட்பால்ஸுக்கு பதிலாக ஒரு பிட்டையில் சேமிக்கும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 304 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 565 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 54 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 12 கிராம் |