என் ரெசிபி கோஷர் உப்புக்காக அழைத்தால், எவ்வளவு டேபிள் உப்பு நான் பயன்படுத்துகிறேனா?
இங்கு சமையல் வகைகளில் காணப்படும் உப்பு வகையான மாற்றங்களைக் கொண்ட ஒரு கையளவு விளக்கப்படம் இது.
| டேபிள் உப்பு | கோஷர் உப்பு | நன்றாக கடல் உப்பு |
|---|---|---|
| 1/4 டீஸ்பூன் | 1/4 டீஸ்பூன் | 1/4 டீஸ்பூன் |
| 1 தேக்கரண்டி | 1 1/4 தேக்கரண்டி | 1 தேக்கரண்டி |
| 1 தேக்கரண்டி | 1 தேக்கரண்டி மற்றும் 3/4 தேக்கரண்டி | 1 தேக்கரண்டி மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி |
| 1/4 கப் | 1/4 கப் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி | 1/4 கப் பிளஸ் 2 தேக்கரண்டி |
| 1/2 கப் | 1/2 கப் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி | 1/2 கப் பிளஸ் 2 தேக்கரண்டி |
| 3/4 கப் | 3/4 கப் மற்றும் 3 தேக்கரண்டி | 3/4 கப் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி |
| 1 கோப்பை | 1 1/4 கப் | 1 கப் மற்றும் 4 தேக்கரண்டி |
இந்த விளக்கப்படம் மோர்டன் உப்பு இருந்து புள்ளிவிவரங்கள் அடிப்படையாக கொண்டது. மற்ற பிராண்டுகள் அல்லது துல்லியத்தன்மையின் அளவு வெவ்வேறு அளவீடுகளை உருவாக்கலாம்.
குறிப்பு: உறிஞ்சும் உப்பு எதிர்ப்பு கேக்கிங் ஏஜெண்ட் கொண்டிருக்கிறது. கோஷெர் உப்பு அதன் இடத்தில் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் கூடுதல் சேர்க்கைகள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த லேபிளை சரிபார்க்கவும். மேலும், தானியங்கள் வெவ்வேறு அளவுக்கு மாற்றங்கள் செய்யப்பட வேண்டும். மோர்டன் தங்கள் கோஷெர் உப்பில் எதிர்ப்பு கேக் ஏஜெண்டுடன் இருப்பதால், ஊறுகளுடைய தரம் பாதிக்கப்படலாம். அவர்களது மாற்று விளக்கப்படம் 1 1/4 கோசர் கோப்பைகள் 1 கப் உறிஞ்சும் மற்றும் உப்பு உப்புக்கு சமமானதாகும்.
டயமண்ட் கிரிஸ்டல் கோஷர் உப்பு எந்த எதிர்ப்பு கேக்கை முகவர் உள்ளது, ஆனால் அது மோர்டன் பிராண்ட் விட coarser எனவே நீங்கள் தேவையான அளவு பெற எடை அளவிட வேண்டும்.