ப்ரோக்கோலி ரைஸ் கேசிரோல் ரெசிபி

இது ஒரு எளிமையான ப்ரோக்கோலி மற்றும் அரிசி செய்முறை, எந்த உணவையும் பரிமாறிக்கொள்ள ஒரு நல்ல பக்க டிஷ்.

படத்தில் உள்ள தொகுதி 4 அவுன்ஸ் கசிந்த சூப் மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு உருகிய வரை சமைத்த துண்டாக்கப்பட்ட கூர்மையான cheddar சீஸ் பற்றி அவுன்ஸ். இது அடுப்பில் இருந்து வெளியே வந்ததற்கு முன்பே கூடுதல் சீஸ் கொண்டு முதலிடப்பட்டது.

முரட்டுத்தனமான வெண்ணெய் ரொட்டி துண்டுகள் அல்லது வறுக்கப்பட்ட பாதாம் கூடுதலாக சீஸ் அல்லது கூடுதலாக முதலிடம் வகிக்கும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/4 முதல் 1/2 கப் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1 முடியும் (10 1/2 அவுன்ஸ்)
• காளான் சூப் அமுக்கப்பட்ட கிரீம்
• 2/3 கப் cheez விஸ் (அல்லது 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட cheddar சீஸ், 4 அவுன்ஸ்)
• 1 கப் சமைத்த அரிசி
• 1 பொதி (10 அவுன்ஸ்) உறைந்த ப்ரோக்கோலி, சமைத்த மற்றும் வடிகட்டிய
• 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1/2 கப் தேங்காய் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ்

அதை எப்படி செய்வது

1. 350 F (180 C / Gas 4) க்கு அடுப்பு வெப்பம்.
2. வெண்ணெய் ஒரு 1- 1 1/2-குவார்ட் பேக்கிங் டிஷ்.
3. நறுமணம் வெண்ணெய் வரை வெண்ணெய் மீது வெங்காயம் sauté வெங்காயம் அல்லது sauté பான் , நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது. காளான் சூப் மற்றும் cheez whiz கிரீம் சேர்க்கவும்.
4. குறைந்த வெப்பநிலையில் ஒரு அடுப்பில் உள்ள அமுக்கப்பட்ட சூப் சூடாக்கவும்; Cheez Whiz ஐ சேர்க்கவும் அல்லது 1 முதல் 1 1/2 க்யூட் கரைசல் சீஸ் சேர்க்கவும். சாஸ் மென்மையானது மற்றும் சீஸ் உருகியிருக்கும் வரை, சமையல், தொடர்ந்து கிளறி.

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், சூடான சமைத்த அரிசி மற்றும் வெண்ணெய் சாஸ் மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து வடிகட்டிய ப்ரோக்கோலி சேர்த்து. மெதுவாக இணைக்க மறியல்.
2. தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மீது ப்ரோக்கோலி கலவை ஸ்பூன்.
3. சுமார் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் கேசெரோலை சுட வேண்டும், அல்லது விளிம்புகளை சுற்றி முற்றிலும் சூடாக மற்றும் bubbly வரை.
4. தேவையானால், துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் 1/2 கப் கொண்ட மேல் மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் பேக்கிங் தொடர்ந்து, சீஸ் உருகிய வரை தான்.

குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்

• புதிய ப்ரோக்கோலி ஃப்ளோரட்டுகளின் 10 முதல் 12 அவுன்ஸ் பயன்படுத்தவும். தண்ணீரில் 1 அங்குலத்தில் அல்லது 1 அங்குல நீளமுள்ள ஒரு கூடையுடன் ஒரு அடுப்பில் ப்ரோக்கோலி வைக்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் நீராவி, அல்லது மென்மையான வரை.
• ரொட்டிகொட்டைக்கு casserole க்கு மேல் சேர்க்கவும். மென்மையான வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி புதிய மென்மையான ரொட்டி crumbs 1 கப் டாஸ். அடுப்பில் போவதற்கு முன்பு, வெண்ணெய் ரொட்டி துண்டுகள் கசிரோலை மீது தெளிப்போம்.
• சில கூடுதல் வண்ணம் மற்றும் சுவைக்காக ப்ரோக்கோலி கலவையில் ஒரு சில தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட துண்டாக்கப்பட்ட பிமிண்டோஸ் சேர்க்கவும்.