குறைந்த கொழுப்பு கேக்-மிஸ் கேக்குகள்

எதுவும் சாப்பிடக்கூடாது, ஆனால் சில நேரங்களில் சுருக்கமாக இருக்கும் போது அது கேக் அல்லது கம்பளி கலவையுடைய அந்த ஓ -ஓ-வசதியான பெட்டிகளை ஏமாற்றுவதற்கும் பயன்படுத்தலாம். பொதுவாக, இது தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கேஜ் கேக்குகள் அல்லது பேக்கரி கம்பளிப்போர் மீது கேக் அல்லது கம்பளிப்பூச்சி கலவையைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது, மலிவானதாகும், ஏனெனில் நீங்கள் இன்னும் உள்ளடக்கங்களைக் கட்டுப்படுத்த முடியும்.

கேக் அல்லது கம்பளிப்பூச்சி கலவையின் பிரபலமான பிராண்டுகள், பொதுவாக சர்க்கரை, செறிவூட்டப்பட்ட வெளிறிய மாவு, மற்றும் பல சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு 0G டிரான்ஸ் கொழுப்புக்கள் இருப்பினும், ஓரளவு ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட சோயா எண்ணெய் போதிலும், ஒரு நீண்ட பட்டியலைக் கொண்டிருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்க.

அறிவுறுத்தல்களுக்கு அழைப்பு விடும் முட்டை, எண்ணெய், நீர் ஆகியவற்றை சேர்க்கும் முன் இது தான். ஆர்கானிக் கேக் கலவையானது மிகவும் குறைவான மூலப்பொருள் பட்டியலைக் கொண்டிருக்கும், ஆனால் இன்னும் முட்டைகள், எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை குறைப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

நல்ல செய்தி இது கூடுதல் கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு அளவு குறைக்க முடியும் என்று நீங்கள் இன்னும் செய்தபின் ருசியான சுடப்பட்ட விருந்தளித்து விளைவிக்கும் என்று முக்கிய மாற்று மூலம் உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்க. சில பரிந்துரைகள் இங்கே:

• குறைந்த எண்ணெய் பயன்படுத்த: சமையல் எண்ணெய் மிகவும் மோசமாக இல்லை; அதை வெண்ணெய் பயன்படுத்தி விட, ஆனால் நீங்கள் தேக்கரண்டி ஒன்றுக்கு கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு 0mg 1 கிராம் மட்டுமே, மற்ற சமையல் எண்ணெய்கள் விட ஆரோக்கியமான சுயவிவரத்தை கொண்டிருக்கும் எண்ணெய், கேனோலா பயன்படுத்த உறுதி. கூட, 1/3 கப் இருந்து ஒரு 1/4 கப் என்று அழைக்கப்படும் எண்ணெய் அளவு குறைக்க.
• எண்ணெய் இல்லாமல் போங்கள்: கூடுதல் கொழுப்பு முழுவதையும் நீக்குவதற்கு, வடிகட்டப்பட்ட ஆப்பிள், கொழுப்பு-இலவச தயிர் அல்லது கொழுப்பு-இலவச புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றை எண்ணெய் மாற்றுங்கள்.

• போஷாக்கு ஊட்டச்சத்து: கம்பளிப்போர்வை கலந்த கலவையில் சேர்க்கவும், ஓட்ஸ் ஒரு தெளித்தல். பசிப்பருவ புத்தகத்தின் ஒரு இலை எடுத்து, சில சுவையான தடிமனான கொழுப்பு-இலவச மென்மையான பழுப்பு நிறங்களுக்கு பழுப்பு நிற கலவையை ஒரு பெட்டியில் பூசணி பியூரி சேர்ப்பதை முயற்சிக்கவும்.
• முழு முட்டைகளை மாற்றவும்: பதிலாக, பயன்படுத்துங்கள் முழு முட்டைக்கு இரண்டு வெள்ளையர்- கொழுப்பை குறைக்க, அல்லது ஒரு முட்டை மாற்றாக பயன்படுத்த வேண்டும் .

• உணவு சோடா: இல்லை எண்ணெய், எந்த முட்டைகள், வெறும் கேக் கலவை மற்றும் உணவு சோடா. இந்த முறை சிலர் சத்தியம் செய்கிறார்கள்.

உங்கள் கேக் ஃப்ராஸ்டிங்

எனவே இப்போது நீங்கள் உங்கள் கேக் சுடப்பட்டிருக்கிறோம், அது உறைபனியைப் பற்றி என்ன? பல வேகவைத்த பொருட்கள் தூள் சர்க்கரை ஒரு தூசி நிறைந்த உடன் செய்தபின் சுவையாக இருக்கும். இது சாக்லேட் கேக் அல்லது பழுப்பு நிறங்களின் மேல் நன்றாக வேலை செய்கிறது. ஆனால் உறைந்திருந்தால், உறிஞ்சும் கேக் உண்ணாமல், கடையில் வாங்கி உண்ணும் புழுதி பரவுவதன் மூலம் அழிக்காதீர்கள். துரதிருஷ்டவசமாக, ஆரோக்கியமற்ற விட வேறு எதுவாக இருந்தாலும் அதை அணிவதற்கு எந்த வழியும் இல்லை. டிரான்ஸ் கொழுப்புகளின் மூலமும், பதிவு செய்யப்பட்ட frosting ஒரு நிச்சயமற்ற இல்லை இருக்க வேண்டும்.

வசதிக்காக, சாக்லேட் அல்லது வெண்ணிலா ஐசிங் கலவைகளை (பிளஸ் ஆர்கானிக் கேக் கலவை, பிரவுனி கலவை மற்றும் குக்கீ கலவை) வழங்குகிறது டாக்டர் ஓட்டெர்கி ஆர்கிசிக்ஸ் ஆகும். இந்த ஐசிங் கலவைகளை 1/3 கப் வெண்ணைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​வெண்ணெய் மாற்றியமைக்க முடியும், இது எண்ணெய் அடிப்படையிலான பரவலான பேக்கிங்கில் பயன்படுத்தப்படலாம், இது "ஐ கான்ட் பிளிவ் ஈட்ஸ் நாட் வெட்டர்" குச்சிகள் போன்றது, இது 50 சதவிகிதம் குறைவாக நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் சேவைக்கு ஒரு கொழுப்பு, அல்லது "ஸ்மார்ட் இருப்பு வெண்ணெய் கலவை குச்சிகள்," இது வெண்ணை விட 30 சதவிகிதம் குறைந்த நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது.

மாற்றாக, தூள் சர்க்கரை செய்யப்பட்ட ஒரு விரைவான மற்றும் எளிதான ஐசிங் கொண்ட தூறல் கேக்குகள் மற்றும் ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு .

சாக்லேட் கேக்குகளுக்கு, தூள் சர்க்கரை, கோகோ தூள் , மற்றும் ஒரு சாக்லேட் தூறல் செய்ய ஒரு சிறிய சூடான நீர்.

அது இன்னும் கேக் தான்

உங்கள் குறைந்த கொழுப்பு கேக் மகிழுங்கள், ஆனால் நீங்கள் கொழுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் குறைக்கப்பட்டுள்ளீர்கள் என்பதால், நீங்கள் ஒரு பெரிய துண்டு சாப்பிட அல்லது இரண்டாவது உதவி வேண்டும் என்று அர்த்தம் இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

கடைசியாக, மினி மாஃபின்ஸ் அல்லது மினி கேப்கேக்குகளை வழக்கமான அளவிலான பதிப்புகளுக்குப் பதிலாக கலவையுடன் கலக்க வேண்டும். இது பகுதியை கட்டுப்படுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும்.