அதே பழைய பாஸ்தா சாலட் சோர்வாக? ஒரு பெரிய மாற்றத்திற்கான இந்த ஆரச்சிச் மற்றும் டாரெல்லினி பதிப்பை முயற்சிக்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பொக் / 8 அவுன்ஸ் டார்சேல்லினி
- 1 பொதி / 8 அவுன்ஸ் ஸ்பின்ச் டாரெல்லினி
- 1/3 கப் சிவப்பு ஒயின் வினிகர்
- 2/3 கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 கிராம்பு பூண்டு (இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1/2 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு (கோஷர் அல்லது சுவைக்கு)
- விருப்ப: 1/4 டீஸ்பூன் நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு செதில்களாக
- 2 கேன்கள் / 20 அவுன்ஸ் ஆர்ட்ஸ்ஹோக் ஹார்ட்ஸ் (வடிகட்டிய மற்றும் மேற்கோள்)
- 1 நடுத்தர சிவப்பு பெல் மிளகு (
- cored மற்றும் diced )
- 1 கொத்து
- துளசி (நறுக்கப்பட்ட இலைகள்)
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு கொதிகலத்துடன் உப்புநீரை ஒரு பெரிய பானைக் கொண்டு வாருங்கள். வடிகால், குளிரான இயங்கும் தண்ணீரில் துவைக்க, மீண்டும் வாய்க்கால்.
2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், பூண்டு, உப்பு, மிளகு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட மிளகு செதில்களுடன் துடைக்கவும். பீட்ரெட்டினியை கலவை, மிளகு, துளசி மற்றும் துளசி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
3. ஒரு மணி நேரம் மூடி, உறிஞ்சுவதற்கு 1 மணி நேரம் உறைக்கவும்.
சேவை செய்ய, கலவையையும் சுவைகளையும் டாஸ் செய்து, சுவையூட்டும் தன்மையை சரிசெய்யவும்.
ரெசிபி குறிப்புகள் மற்றும் குறிப்புகள்
• நீங்கள் எந்த சிறிய உறைந்த அல்லது புதிய tortellini 1 பவுண்டு மாற்ற முடியும், ஆனால் இந்த சாலட் சிறந்த உலர்ந்த படைப்புகள்.
• சாலட் 3 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்றுச்சீரமைப்பை சேமிக்க முடியும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 322 |
| மொத்த கொழுப்பு | 27 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| கொழுப்பு | 27 மி.கி |
| சோடியம் | 531 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |