பைல்லோ சிக்கன் கடுகு ரோல்

Phyllo சிக்கன் கடுகு ரோல் இந்த அற்புதமான செய்முறையை மிகவும் பணக்கார உள்ளது, அது பொழுதுபோக்குக்கு சரியான தான். டெண்டர் கோழி மற்றும் காய்கறிகளும் ஒரு க்ரீம் கடுகு சாஸில் உறிஞ்சப்பட்டு, சீரற்ற பைல்லோ மாவை மூடப்பட்டிருக்கும். யூம்.

இந்த எளிதான செய்முறையுடன் நீங்கள் சேவை செய்ய வேண்டியது அவசியமான ஒரு காய்கறி சாலட், வெண்ணெய் மற்றும் வெட்டப்பட்ட தக்காளி மற்றும் ஒரு எளிய வெனிகிரெட்டே மற்றும் சில வேகமான பச்சை பீன்ஸ் அல்லது அஸ்பாரகஸ். இனிப்புக்கு, ஒரு வகை பிரவுனி ருசியானதாக இருக்கும். வெள்ளை வைன் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் ஒரு நல்ல உணவு சில நல்ல நிறுவனம் சேர்க்க.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
• 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 (8 அவுன்ஸ்) தொகுப்பு காளான்கள், வெட்டப்படுகின்றன
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• வெள்ளை மிளகு பிஞ்ச்
• 1/3 கப் டீஜன் கடுகு
• 3 தேக்கரண்டி தேன் கடுகு
• 1-1 / 2 கப் கனரக கிரீம்
• 3
• சமைக்கப்பட்ட அரைக்கப்படாத தோல்மற்ற கோழி மார்பகங்கள், துண்டாக்கப்பட்ட
• 1-1 / 2 கப் ஹவர்டி சீஸ் வெட்டப்பட்டது
• 9 (14 "x 18")
• பைல்லோ தாள்கள் , thawed
• 1/3 கப் வெண்ணெய், உருகிய

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு பெரிய வாணலியில், 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் நடுத்தர வெப்பம் மீது ஆலிவ் எண்ணெய் உருக. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து; உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தூவி. அடிக்கடி கிளறி, சுமார் 5 நிமிடங்கள் டெண்டர் வரை காய்கறிகள் சமைக்க. காளான்களை சேர்க்கவும்; காளான்கள் அடிக்கடி திரவமாகவும், திரவ ஆவியாகவும், அடிக்கடி கிளறிவிடும் வரை சமைக்க வேண்டும்.

கூர்முனை மற்றும் கிரீம் இரண்டையும் சேர்த்து வாணலியில் சேர்த்து, கிளறி விடுங்கள். கலவையை சற்று தடித்ததும், சுமார் 8 நிமிடங்கள் வரை வெப்பத்தை குறைக்கவும் மற்றும் இளங்கொதிவு செய்யவும்.

சமைத்த கோழி மற்றும் ஹவர்டி சீஸ் சேர்த்து வாணலியில் சேர்க்கவும் மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்; கலவை வரை மறியல். இந்த கலவையை 15 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியாக விடுங்கள்.

Preheat அடுப்பில் 400 ° F.

ஒரு பெரிய குக்கீ தாள் மீது பக்கோ மாவை ஒரு பக்க தாள் வைத்து. (நீங்கள் 14 "x 9" தாள்களை மட்டுமே காண முடிந்தால், நீங்கள் 16 தாள்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும், மாவை இரண்டு தனித்தனி அடுக்குகளை எடுத்து, இரண்டு அடுக்குகளுக்கு இடையே கோழி கலவையைப் பிரிக்கவும்.) உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் மேல் சிலவற்றை மற்றொரு தாளில்.

அடுக்கைத் திரும்பவும் வெண்ணெய் கொண்டு துலக்க வேண்டும். கீழே கோதுமை நீண்ட பக்கத்தில் கோழி கலவையை வைக்கவும். கோழி மீது கீழே விளிம்பு மடி, பக்கங்களிலும் மடங்கு, பின்னர் கோழி மீது மேல் விளிம்பு மடிய. வெண்ணெயை முத்திரை வரை அனைத்தையும் துலக்க. சாய் கீழே இருக்கும்படி உங்கள் கைகள் அல்லது இரண்டு ஸ்படூலங்களைப் பயன்படுத்தி கவனமாக ரோல் திரும்பவும்.

பைலோ மாவை மீதமுள்ள வெண்ணெய் துலக்க. 14 முதல் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும் அல்லது மாவை தங்க பழுப்பு வரை இருக்கும். 10 நிமிடங்களுக்கு ரோல் நிற்பது, பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1284
மொத்த கொழுப்பு	88 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	40 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	31 கிராம்
கொழுப்பு	345 மிகி
சோடியம்	941 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	39 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	82 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)