கோழி மற்றும் பன்றி இறைச்சி கடித்து தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் ருசியான அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த டிப்பிங் சாஸ் தயார்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 பொய்யான கோழி மார்பக பாதிப்புகள், தோல் நீக்கப்பட்டு, 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி, சுமார் 9 துண்டுகளாலான ஒவ்வொரு, அல்லது சிறிய
- 12 துண்டுகள் பேக்கன், மூன்றில் ஒரு பகுதி குறுக்கு வெட்டு
- 1 பெரிய முட்டை
- 1 கப் பால்
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- 1 கப் மாவு
- 1 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க்
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1 குவார்ட் எ எண்ணெய் (ஆழமான வறுக்கவும் அல்லது தேவையான அளவு அல்லது குறைவாகவும்)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பன்றி இறைச்சி துண்டு உள்ள கோழி ஒவ்வொரு துண்டு மடக்கு மற்றும் ஒரு பல் துலக்கி கொண்டு பாதுகாப்பான.
- ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டை, பால், மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும். மாவு, சோள மாவு, சர்க்கரை, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
- ஆழமான வறுக்கவும் 370 ° க்கு வெப்ப எண்ணெய்.
- ஒவ்வொரு பன்றி இறைச்சியை உறிஞ்சும் கோதுமை இடியுடன் துடைக்க வேண்டும். மிருதுவான மற்றும் பொன்னிற வரை (சுமார் 4 நிமிடங்கள் வரை) கலவைகளில் வறுக்கவும்.
- கோழி சமைத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்த முதல் பாகத்தில் ஒரு துண்டு பரிசோதிக்கவும் தேவையான நேரத்தை சரிசெய்யவும்.
- கோழி கடித்தால் வடிகால் செய்ய காகித துண்டுகளாக மாற்றவும். தேவைப்பட்டால், சூடான டிசைனர் அல்லது 200 ° அடுப்பில் ஒரு குக்கீ ஷீட்டில் சூடாக இருங்கள்.
மேலும் சமையல்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 166 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 74 மி.கி |
| சோடியம் | 225 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 3 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 16 கிராம் |