உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 பெரிய உருளைக்கிழங்கு (இடாஹோ பேக்கிங் உருளைக்கிழங்கு, சுத்தமான தேய்த்தல்)
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு (கோஷர்)
- 6 துண்டுகள் பேக்கன் (சமைத்த, வடிகட்டிய, மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட)
- 1 1/2 கப் கரடி சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்ட, பிரிக்கப்பட்ட பயன்பாடு)
- 1/2 கப்
- புளிப்பு கிரீம்
- 1/4 கப் chives (அல்லது பச்சை வெங்காயம், பருப்பு)
- ருசிக்க உப்பு
- ருசியான கருப்பு மிளகு
- 1/4 கப் பார்மஸ்கான் சீஸ் (வெட்டப்பட்டது)
- விருப்ப: இனிப்பு ஹங்கேரிய Paprika
அதை எப்படி செய்வது
400 எஃப் வரை Preheat அடுப்பில்
ஆலிவ் எண்ணெய் உருளைக்கிழங்கு தேய்க்க மற்றும் கோஷர் உப்பு கொண்டு தெளிக்க. ஒரு முட்கரண்டி பல புள்ளிகளில் பிரக். ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் பான் 6 அங்குல தூரத்தில் வைக்கவும் மற்றும் சென்டர் வரை மென்மையாகவும், 45 நிமிடங்கள் 1 மணிநேரத்திற்கு வளைக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு கையாள போதுமான குளிர் போது, lengthwise அரை ஒவ்வொரு ஒரு துண்டு. கவனமாக மென்மையான சதை வெளியே கரண்டி, உருளைக்கிழங்கு தோல் சுற்றி ஒரு 1/4-அங்குல விளிம்பு விட்டு, மற்றும் கலவை கிண்ணத்தில் சதை வைக்க.
பின்னர் பொருட்களைத் தவிர்த்து தோல்கள் அமைக்கவும்.
ஒரு முட்கரண்டி அல்லது மாஷருடன் உருளைக்கிழங்கு மேஷ் (ஒரு கலவை பயன்படுத்த வேண்டாம்). ஒரு சில சிறிய கட்டிகள் சுவை மற்றும் அமைப்புமுறைக்கு நல்லது, எனவே அவற்றை மென்மையாக மென்மையாக பெற முயற்சிக்காதீர்கள். பன்றி இறைச்சி துணுக்குகள், 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட கரடி சீஸ் , புளிப்பு கிரீம் , வெங்காய இனப்பூண்டு , உப்பு , மற்றும் மிளகு .
கரண்டியால் அல்லது குழாய் உருளைக்கிழங்கு தோல்களில் உருளைக்கிழங்கு கலவையை கரைத்து, பேக்கிங் தட்டில் திரும்பவும். ஒதுக்கப்பட்ட 1/2 கப் செட்டர் சீஸ் , பார்மெசான் சீஸ் , மற்றும் விருப்ப மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தூவி. (இந்த கட்டத்தில் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படலாம், மூடி, உறை பதனப்படுத்துதல் அல்லது முடக்கம்.)
400 டிகிரி F. அடுப்பில் திரும்பி, சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 279 |
| மொத்த கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 58 மிகி |
| சோடியம் | 1,007 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 10 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 13 கிராம் |