இந்த ஹாம்பர்கர் stroganoff தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு எளிய வாணலி சமையல் உள்ளது. காளான் சூப் கொண்டிருக்கும் கிரீம் கிரீம் காளான் சுவையை கூடுதல் கிரீம் செய்கிறது. ஒரு சிறிய ஜாடி அல்லது வெட்டப்பட்ட காளான்கள் சேர்க்க முடியும் உணர்கிறேன்.
நூடுல்ஸ், அரிசி, அல்லது வறுக்கப்பட்ட ரொட்டிகளுடன் தரையில் மாட்டிறைச்சி stroganoff பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முதல் 1 1/2 பவுண்டுகள் ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 3 துண்டுகள் பேக்கன் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1/2 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- 3/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி இனிப்பு மிளகுத்தூள்
- 1 கோடு மிளகு
- 1/10 1/2 அவுன்ஸ் காளான் சூப் கிரீம் கிரீம் முடியும்
- 1 கப் / 8 அவுன்ஸ் புளிப்பு கிரீம்
- விருப்பம்: வோக்கோசு (புதிய மற்றும் நறுக்கப்பட்ட)
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு பெரிய வனத்தில் தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி வைக்கவும்; தரையில் மாட்டிறைச்சி நன்கு பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை இளஞ்சிவப்பு மீது மிதமிஞ்சி, கிளறி விடவும்.
வாணலியில் வெங்காயம் சேர்த்து, வெங்காயம் மட்டும் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். அதிகமாக கொழுப்பு அணைக்க.
உப்பு, மிளகு, மிளகு, மற்றும் காளான் சூப் கலந்த கிரீம் சேர்த்து மாட்டிறைச்சி கலவையை மாவு கலவை. 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை, குறைந்த மற்றும் சமைக்கும் வெப்பத்தை குறைக்கலாம்.
மூலம் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெப்ப அசை. கொதிக்க வேண்டாம்.
நூடுல்ஸ் மீது ஹாம்பர்கர் ஸ்டிரோகனாக்சை பரிமாறவும் அல்லது பிரித்து ஹம்பர்கர் buns மீது சேவை செய்யவும். விரும்பினால், பரிமாறப்படுவதற்கு முன்னர் நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும்.
6 முதல் 8 வரை சேவை செய்கிறார்.
நீ கூட விரும்பலாம்
விரைவு மற்றும் எளிதான கிரவுண்ட் மாட்டிறைச்சி Stroganoff
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சிர்லோன் மாட்டிறைச்சி Stroganoff
25 பிடித்த மைதானம் மாட்டிறைச்சி சமையல்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 544 |
| மொத்த கொழுப்பு | 39 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 165 மிகி |
| சோடியம் | 385 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 15 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 32 கிராம் |