ஒரு காய்கறி பூசணி மாவடை ரெசிபி? ஆமாம், இது தான் என்னவென்றால்! இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மூன்று-சீஸ் லாசாக் ஒரு சிவப்பு மரைனரா சாஸ் இடத்தில் ஒரு பூசணி சாஸ் பயன்படுத்துகிறது.
இந்த பூசணி மாவடை ரெசிபி ஒரு வீழ்ச்சி இரவு, ஹாலோவீன் இரவு, அல்லது ஒரு அசாதாரண meatless நன்றி entree கூட சரியான இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 பவுண்டு புதிய காளான்கள், வெட்டப்படுகின்றன
- 1 சிறிய வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு, பிரிக்கலாம்
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 முடியும் (15 அவுன்ஸ்) திட-பேக் பூசணி
- 1/2 கப் அரை மற்றும் அரை கிரீம்
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த முனிவர் இலைகள்
- சுவை மிளகு, சுவை வேண்டும்
- 9 இல்லை சமையல்காரர் மாவடை நூடுல்ஸ்
- 1 கப் குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு ரிச்சோட்டா சீஸ்
- 1 கப் (4 அவுன்ஸ்) மொஸெரெல்லா சீஸ், துண்டாக்கப்பட்ட
- 3/4 கப் பார்மேசன் சீஸ், துண்டாக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
- முன்-வெப்ப அடுப்பில் 375 டிகிரி மற்றும் ஒரு குச்சி அல்லாத சமையல் சமையல் தெளிப்பு மூலம் தெளிப்பதன் மூலம் ஒரு 11 x 7 அங்குல பேக்கிங் டிஷ் தயார்.
- மிளகாய், வெங்காயம் மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு ஆகியவற்றில் இரண்டு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயில் மென்மையான வரை, அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், பூசணி, அரை மற்றும் அரை, முனிவர், மிளகு மற்றும் மீதமுள்ள உப்பு சேர்த்து ஒரு பூசணி சாஸ் செய்ய.
- தயார் பேக்கிங் டிஷ் 1/2 கப் பூசணிக்காய் சாஸ் பரவியது. மூன்று நூடுல்ஸ் கொண்ட பூசணி சாஸ் மேல். அடுத்து, நூடுல்ஸ் மேல் பூசணி சாஸ் மற்றொரு அடுக்கு வைக்கவும்; அரை கப் பற்றி. நூடுல்ஸ் விளிம்புகளை நன்றாக மூடுவதற்கு சாஸை பரப்ப வேண்டும்.
- அடுத்து, காளான் மற்றும் வெங்காயம் கலவையில் சுமார் அரைப்பகுதியுடன் பூசணிக்காய் சாஸ், ராகோட்டா சீஸ், அரை மொஸ்ஸரல்லா சீஸ் மற்றும் பார்கெசான் சீஸ் மூன்றில் ஒரு பங்கு. நூடுல்ஸ், சாஸ், காளான்கள் மற்றும் பின் பாலாடைகளை மற்றொரு அடுக்குடன் மீண்டும் செய்யவும். மீதமுள்ள நூடுல்ஸ் மற்றும் சாஸ் ஆகியவற்றோடு சேர்த்து லாசக்னா மேல். நீங்கள் இன்னும் பர்மேசன் சீஸ் மூன்றில் ஒரு பகுதியை வைத்திருக்க வேண்டும்.
- ஒரு மூடி அல்லது தகட்டின் ஒரு அடுக்கு மற்றும் 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடப்படும் லாஸாங்கை மூடு. 45 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மீதமுள்ள பாரமேசன் சீஸ் கொண்டு தெளித்து, தெளிக்கவும்.
- ரொட்டி, வேறொரு பத்து பதினைந்து நிமிடங்கள், அல்லது சீஸ் நன்கு உருகிய வரை.
- உங்கள் பூசணி லாசக்னா குறைந்தது 10 நிமிடங்களுக்கு முன் நிற்கட்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 536 |
| மொத்த கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 49 மிகி |
| சோடியம் | 1,383 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 66 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 22 கிராம் |