பெல்ஜியன் பீர் ஸ்டைல்கள்

ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு, பெல்ஜிய பீர் ஒரு அற்புதமான விஷயம். பெல்ஜியத்தில், பீர் உணவகங்கள் அல்லது உணவகங்கள், மளிகை கடைகள் மற்றும் பான மையங்களில் பணியாற்றப்படுவது அல்லது விற்பது. முக்கியமாக பாட்டில்களில் விற்கப்படும், பெல்ஜியத்தில் பல முக்கிய பீர் பாணிகளும் உள்ளன. அவர்கள் என்ன சாப்பிடுகிறார்கள் மற்றும் அவர்களுக்கு உணவளிப்பதில் ஏதாவது குறிப்புகள் இருக்கிறதா? இங்கே உங்களுக்கு விருப்பமான பெல்ஜிய பீர் உணவை உண்பது எப்படி என்பதைப் பற்றி அந்த பாணிகளின் கண்ணோட்டம் மற்றும் சில ருசியான வழிகாட்டுதல்.

பிளான்ச் அல்லது வெள்ளை பீர்

இந்த ஒளி கோதுமை பீர் பொதுவாக ஒளி, நறுமண மசாலா மற்றும் சிட்ரஸ் ஒரு குறிப்பை கொண்டுள்ளது. சிறந்த உணவு ஜோடி விருப்பம்: உயர்தர, நட்டு கிரியேயர் நீங்கள் ஒரு ருசியான ருசிக்கு இந்த பீர் ஒன்றை இணைக்க வேண்டும். நீங்கள் தனியாக சீஸ் விட ஒரு பிட் இன்னும் பூர்த்தி ஏதாவது தேடுகிறாய் என்றால், ஒரு பாரம்பரிய tartiflette உள்ள சீஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அன்பார்ந்த சேர்க்கை முயற்சி.

லாம்பிக் பீர்

பிரேஸில்ஸ் பகுதியில் இந்த மாத்திரமல்லாத கோதுமை பீர் கண்டிப்பாக செய்யப்படுகிறது. இது வயதானவுடன் மேம்படும் ஒரு தனிப்பட்ட மிருதுவான மற்றும் உலர் சுவை கொண்டிருக்கிறது. இந்த சற்றே பனிக்கட்டி பீர் காட்டு, வான்வழி ஈஸ்ட் கொண்டு நொதிக்கப்படுகிறது. சிறந்த உணவு ஜோடி விருப்பம்: வறுக்கப்பட்ட எலுமிச்சை ரோஸ்மேரி கோழி போன்ற லைட், வெள்ளை இறைச்சி உள்ளீடுகளை , மற்றும் இனிப்பு இந்த பீர் சிறந்த. அதை மாமிசத்தை அல்லது தொத்திறைகளுடன் இணைக்க வேண்டாம்; மிருதுவான, பழ சுவை நிச்சயமாக மிகவும் மகிழ்ந்திருக்கும், ருசியான கட்டணத்துடன் மோதியிருக்கும்.

கிரியேக் பீர்

க்ரீக் என்பது ஒரு பழம் Lambi பீர் பாணியாகும், இது பழம் கூடுதலாக இருந்து ஒரு நீண்ட நொதித்தல் செயல்முறையாகும் - பொதுவாக செர்ரிகளில்.

பீர் ராஸ்பெர்ரிகளால் நனைக்கப்பட்டால், அது ஒரு ஃப்ராம்போய்ஸ் பீர் என்று கருதப்படுகிறது. சிறந்த உணவு ஜோடி விருப்பம்: சீஸ்கேக் மற்றும் பிற பணக்கார, பழம் பாராட்டு இனிப்பு ஒரு பழம் பீர் சிறந்த. Peches Melba பெர்ரி- புளிக்கும் பீப்பர்களையும், அதே போல் அரிதான பீச் அல்லது பிளம்-புளிக்கவைக்கப்படும் கிரியெக்கும் பாராட்டுகிறது.

ஃபெர் பீர்

ஃபாரோ ஒரு கிளாசிக் லேம்பிக் மிகவும் சுவையாக உள்ளது, ஆனால் மிக குறைந்த தீவிரம் உள்ளது.

முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் மிதமான நறுமண பொருட்கள் இருந்து இனிப்பு ஒரு குறிப்பை கொண்டுள்ளது. சிறந்த உணவு ஜோடி விருப்பம்: பீர் உள்ள மொலாஸஸ் குறிப்புகள் எந்த சாக்லேட் இனிப்புடன் அழகாக மேம்பட்டிருக்கும். இறுதி அனுபவத்திற்கு, இருண்ட பெல்ஜியன் சாக்லேட் அல்லது ஒரு ஒற்றை இருண்ட சாக்லேட் உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான்கள் கொண்ட ஒரு பிட் அதை ருசி முயற்சி.

கோயியூஸ் பீர்

லாம்பிக் பீர் மற்றொரு துணை கிளாஸ் ஆகும். அது இன்னும் சர்க்கரை கொண்ட இளம் லம்பிக் பீர் கொண்டு முதிர்ந்த Lambi பீர் கலந்து ஒரு தனிப்பட்ட கலப்பு செயல்முறை சந்திக்கிறது. இதன் விளைவாக இரண்டாவது நொதித்தல் மற்றும் கூர்மையான பிரகாசம். சிறந்த உணவு ஜோடிகளுக்கு விருப்பம்: நறுமணமுள்ள காரமால் செய்யப்பட்ட ஆப்பிள் மற்றும் மசாலா இனிப்பு இந்த பீர் நன்றாக போய்.

பிரவுன் பீர்

இந்த பெரிதும் malted பீர் பாணி கேரமல் மற்றும் ஒரு புளிப்பு பூச்சு முழு உடல் குறிப்புகள் கொண்டுள்ளது. சிறந்த உணவு ஜோடி விருப்பம்: உப்பு மற்றும் இனிப்பு உணவுகள் சிறந்தவை; இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு உணவு பீர் சர்க்கரை மால்ட் இருந்து திசைதிருப்ப வேண்டும். ஒரு பாரம்பரிய உபசரிப்புக்காக இதயத் steak au poivre ஒரு சேவை முயற்சி.

ப்ளாண்ட் அல்லது கோல்டன் ஆலே

பெயர் குறிப்பிடுவது போல், இந்த பீர் மென்மையாக இருக்கிறது. ஹாப்ஸ் மற்றும் மால்ட்டின் முக்கிய சுத்தமான சுவை மூலம் தாங்கக்கூடிய பழம் மிகவும் சிறிய, கிட்டத்தட்ட கண்டறிய முடியாத குறிப்பு உள்ளது. சிறந்த உணவு ஜோடி விருப்பம்: ஏதோ காரமான, கோழி லா லாஜிக் போன்றது. இந்த பீர் ஒரு தாகம் தின்பண்டம் சிறந்த உள்ளது.

ரெட் ஆல்

ரெட் ஆல் என்பது ஒரு புளிப்பு பாணி பீர் ஆகும், இது ஒரு கையொப்பம் வலுவான, சிக்கலான சுவையாக ஓக் உள்ள நீண்ட முதிர்ச்சியுள்ள காலத்திலிருந்து பெறுகிறது. இது இனிப்பு மற்றும் மென்மையான தெளிவான புளிப்பு பழ குறிப்புகள் ஒரு குறிப்பை கொண்டுள்ளது. சிறந்த உணவு ஜோடி விருப்பம்: சாப்பாட்டு உணவு சிவப்பு பீப்பருடன் செல்ல வழி. அத்தகைய பூண்டு வான்கோழி சாஸ் அல்லது ஒரு நல்ல, கூர்மையான cheddar சீஸ் போன்ற ஒரு வலுவான இறைச்சி முயற்சி.