ஆஞ்சோ வெண்ணெய் ரெசிபி
அன்னை ஓட்டல் பட்டர் மைதிர் டி'ஹோட்டல் வெண்ணை அல்லது "கலவை வெண்ணெய்" மீது பல பொதுவான மாறுபாடுகளில் ஒன்றாகும், அதில் சில வகையான சுவையூட்டும் அல்லது பதனிடும் மூலப்பொருள் வெண்ணெய்க்குள் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
பொதுவாக கலவை வெண்ணெய் சிலிண்டர்கள் மற்றும் குளிர்ந்த அல்லது உறைந்த உருண்டு, பின்னர் துண்டுகள் அல்லது பாகங்கள் steaks , மீன் அல்லது காய்கறிகள் பணியாற்றினார் .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு (4 குச்சிகள்) அன்டலேட் வெண்ணெய்
- 8-10 பிளாட் Anchovy fillets, ஒரு பேஸ்ட் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மற்றும் மாஷ்அப்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் ஒரு உருளைக்கிழங்கு masher கொண்டு வெண்ணெய் அல்லது உங்கள் கைகள் அதை squish. நீங்கள் ஒரு ஸ்டாண்ட் கலவை துடுப்பு இணைப்பு பயன்படுத்தி வெண்ணெய் கூட கிரீம் முடியும் - ஆனால் இலக்கை நீங்கள் நத்தைகள் இணைத்துக்கொள்ள முடியும் வெண்ணெய் மென்மையை பெற தான்.
- மாசுபட்ட நெல்லிக்காய் சேர்த்து, கலப்பு / சதுப்பு / கலப்பு கலவையை தொடர்ந்து கலக்க வேண்டும்.
- ஒரு பெரிய (1 அடி அல்லது பெரிய) சதுரம் உங்கள் வேலை மேற்பரப்பில் முழுவதும் பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் பரப்பலாம், பிறகு பிளாஸ்டிக் மீது கலப்பு வெண்ணரை எடுத்து விடுங்கள். நீங்கள் இப்போது பிளாஸ்டிக் மடக்கு உள்ளே ஒரு உருளைக்குள் வெண்ணெய் உருட்ட போகிறீர்கள்
- சிலிண்டரின் முனைகளில் ஒரு முடிச்சுக்குள் அதிகமாக பிளாஸ்டிக் மடக்கு போடு, அல்லது முனையங்களைத் துண்டிக்க சற்று சிறிய துண்டுகளை பயன்படுத்துங்கள். நீங்கள் பிளாஸ்டிக் மடிப்பு ஒரு குறுகிய பிரிவில் ஒரு சரம் செய்ய மற்றும் ஒரு சிறிய கயிறு அதை சுழற்ற முடியும்.
- தேவைப்படும் வரை சில்லை அல்லது முடக்கம்.
வேறுபாடுகள்:
- பிசுபிசுப்பான ஆஞ்சியுடன் சேர்த்து பின்வரும் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவற்றைச் சேர்க்கவும்:
- 3 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு (1 எலுமிச்சை சாறு)
- 2-4 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 டீஸ்பூன் கேப்பர்கள், வடிகட்டிய மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 226 |
| மொத்த கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 72 மி.கி |
| சோடியம் | 22 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 0 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |