இந்த ருசியான முட்டைக்கோஸ் சாலட் பச்சை வாசனை மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, ருசியான மயோனைசே மற்றும் எண்ணெய் துணியுடன். ஒரு சிறிய செலரி விதை இந்த சாலேட் கூடுதல் சுவை சேர்க்கிறது. இது வறுக்கப்பட்ட உணவு, பர்கர்கள், முதலியன பணியாற்ற ஒரு நல்ல சாலட், அல்லது பன்றி இறைச்சியை தவிர்ப்பது மற்றும் இழுத்து பன்றி அல்லது மீன் டகோஸ் ஒரு முதலிடம் அதை பயன்படுத்தலாம்.
நீங்கள் இன்னும் சிறிது நெருக்கடி அல்லது காய்கறிகள் பல்வேறு விரும்பினால், சில சாத்தியங்கள் கேரட் துண்டாக்கப்பட்ட, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் நறுக்கப்பட்ட செலரி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட சிவப்பு, பச்சை, அல்லது ஆரஞ்சு பெல் மிளகு, நறுக்கப்பட்ட கீரை, பைன் பருப்புகள், அல்லது சூரியகாந்தி விதைகள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 முதல் 10 துண்டுகள் பன்றி இறைச்சி, சமைத்த, வடிகட்டிய, துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 4 கப் நறுக்கப்பட்ட அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் (1/2 நடுத்தர தலை அல்லது ஒரு சிறிய தலை)
- 4 முதல் 6 வெங்காயம், மெல்லிய வெட்டப்பட்டது
- 1/4 தேக்கரண்டி செலரி விதைகள்
- 1/3 கப் மயோனைசே
- 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சாறு அல்லது ஆப்பிள் சாறு
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி வினிகர்
- உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை வேண்டும்
அதை எப்படி செய்வது
- பன்றி இறைச்சி, முட்டைக்கோஸ், பச்சை வெங்காயம், மற்றும் செலரி விதைகளை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஒன்றாகச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
- ஒரு பெரிய கப் அல்லது சிறிய கிண்ணத்தில், மயோனைசே, ஆலிவ் எண்ணெய், 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, ஆப்பிள் சாறு, மற்றும் 1 தேக்கரண்டி வினிகரை துடைக்க வேண்டும். தேவையான அளவு சர்க்கரை மற்றும் வினிகர் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, ருசிக்கவும். முட்டைக்கோசு கலவைக்கு உண்ணும் கலவை சேர்க்கவும்; இணைக்க டாஸில். நேரத்தைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பாக மூடி மற்றும் உறை பதனப்படுத்துதல்.
சாலட் தயாரிக்கப்படுவதற்கு முன்பு சில மணிநேரங்களுக்கு குளிரூட்டப்பட்டால், மேலும் சுவையை வளர்க்கும்.
கூடுதல் சுவை மற்றும் நெருக்கடிக்கு, மற்ற காய்கறிகளை அல்லது கொட்டைகளைச் சேர்க்கலாம். சில பரிந்துரைகள் இங்கே:
துண்டாக்கப்பட்ட கேரட், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் நறுக்கப்பட்ட செலரி, சிவப்பு, பச்சை அல்லது ஆரஞ்சு பெல் மிளகு, நறுக்கப்பட்ட கீரை, பைன் கொட்டைகள் அல்லது சூரியகாந்தி விதைகள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 141 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 6 மிகி |
| சோடியம் | 137 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |