மெதுவாக குக்கர் பேபி பேக் ரிப்ஸ்

இந்த குழந்தை மீண்டும் விலா எலும்புகள் புகைபிடிக்கப்படக்கூடாது, ஆனால் அவர்கள் இன்னும் பல சுவையானவை. இந்த மெதுவாக சமைத்த செய்முறையை அது வெளியில் தயார் செய்ய முடியாது கூட விலா ஒரு பெரிய தொகுப்பு கொடுக்கும். நீங்கள் புகைபிடித்த வாசனையைப் பெற்றிருந்தால், சமையல் முடிவில் ஒரு சிறிய அளவு திரவ புகை சேர்க்கலாம். நீங்கள் வேலை செய்ய ஒரு புகைபிடித்த பார்பெக்யூ சாஸ் வாங்க முடியும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 4 பவுண்டுகள் / 1.8 கிலோ பன்றி குழந்தை மீண்டும் விலா எலும்புகள்
• 1 கப் / 240 மில்லி பங்கு (கோழி, மாட்டிறைச்சி, காய்கறிகள்)
• 1 1/2 கப் / 375 மிலி
• பார்பெக்யூ சாஸ்
• 1/3 கப் / 80 மில்லி கறுப்பு பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி / 15 மி.லி.
• 1 1/2 தேக்கரண்டி / 7.5 மிலி
• மிளகாய் தூள்
• 1 1/2 தேக்கரண்டி / 7.5 மி.லி. உப்பு
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மி
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மில்லி சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மி. மிளகு மிளகு
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.லி.
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி.லி. வெள்ளை மிளகு
• 1/2 தேக்கரண்டி / 2.5 மி.லி. கேசீன் மிளகு
• 1/2 தேக்கரண்டி / 2.5 மி. திரவ புகை (பார்பெக்யூ சாஸ் சேர்க்க)

அதை எப்படி செய்வது

1. விலா எலும்புகளிலிருந்து அதிக கொழுப்புகளை உறிஞ்சி, பின்புறத்திலிருந்து சவ்வுகளை அகற்றவும். உங்கள் மெதுவான குக்கரின் அளவைப் பொறுத்து, விலா எலும்புப் பகுதி அரை வெட்டப்பட வேண்டும்.

2. உலர்ந்த பொருட்கள் இணைக்க மற்றும் விலா மேற்பரப்பில் தேய்க்க. மெதுவான குக்கர் அல்லது க்ரோக்-பாட் பங்குகளில் விலாவை வைக்கவும், 1 மணிநேரத்திற்கு அதிகமாக சமைக்கவும். குறைந்த மற்றும் கூடுதல் 5 மணி நேரம் சமைக்க குறைக்க.

3. மெதுவாக குக்கரில் இருந்து விலாக்களை நீக்கவும், சமையல் செயல்முறையின் போது திரட்டப்பட்ட திரவத்தை வெளியேற்றவும்.

மெதுவான குக்கருக்கு மீண்டும் பதினைச் சேர்த்து 1 1/2 கப் / 360 மி.லி. பார்பெக்யூ சாஸ் சேர்க்கவும். மூடிவிட்டு மற்றொரு 2 மணி நேரம் குறைவாக சமைக்கவும்.

4. கவனமாக மெதுவாக குக்கர் இருந்து விலாக்களை நீக்க. இந்த நேரத்தில் இறைச்சி மிகவும் மென்மையாக இருக்கும். தனிப்பட்ட விலாசிற்குள் வெட்டுவது அல்லது துண்டு துண்டாக்குதல் மற்றும் ரொட்டிக்கு இறைச்சி பூர்த்தி செய்வதைப் பயன்படுத்துதல். தேவைப்பட்டால் கூடுதல் சாஸ் சேர்க்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1341
மொத்த கொழுப்பு	62 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	22 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	27 கிராம்
கொழுப்பு	394 மிகி
சோடியம்	2,282 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	65 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	124 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)