உங்கள் சரக்கறை சில வீட்டில் பேக்கிங் கலவை மற்றும் நீங்கள் ஒரு ஃபிளாஷ் சூடான பேக்கிங் பவுடர் பிஸ்கட் செய்ய முடியும்! இந்த ருசியான பிஸ்கட் அடுப்பில் இருந்து வலதுபுறமாக வெளியேற்றப்பட்டிருக்கிறது, அவற்றை வெண்ணெய் உருகும் டன் கொண்டிருக்கிறது. காலை உணவு, பிளவு மற்றும் ஜாம் அல்லது தேன் ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளனர். அல்லது ஒரு சிற்றுண்டி சாண்ட்விச் செய்ய, ஸ்கிராப்ள் முட்டைகள் மற்றும் மிருதுவான பன்றி இறைச்சி அல்லது சூடான, sizzling தொத்திறைச்சி patties கொண்டு. அவர்கள் துண்டு துண்டாக அல்லது வறுத்த முட்டைகள் இணைந்து சேவை செய்ய இருக்கும்.
கையால் வீட்டில் கலவை வைத்திருந்தால், எப்போது வேண்டுமானாலும் பிஸ்கட் வேண்டும்! நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள், இந்த பிஸ்கட் எளியதாக இருக்க வேண்டும்; நீங்கள் விரும்பும் எதையும் பற்றி நீங்கள் சேர்க்கலாம். சில புதிய அல்லது உலர்ந்த மூலிகைகள் சேர்க்கவும். வெங்காயம் அல்லது சில நொறுக்கப்பட்ட சமைத்த தொத்திறைச் சேர்த்து அல்லது சிறிது சமைத்த பன்றி இறைச்சி சமைக்க வேண்டும். (நீங்கள் தொத்திறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி பயன்படுத்தினால், நீங்கள் பேக்கிங் இரண்டு மணி நேரத்திற்குள் எந்த எஞ்சியிருக்கும் பிஸ்கட் உறை பதனப்படுத்து வேண்டும்.)
நீங்கள் எல்லோரும் நேசிக்கிற ஒரு பிஸ்கட் எழுந்தால், செய்முறையை எழுதி வைக்கவும், இல்லையெனில் அது நிரந்தரமாக இழக்கப்படலாம். நினைவகத்தில் இருந்து ரெக்கார்டிங் ரெசிப்ட்ஸ் நீங்கள் நினைப்பது போல் அவ்வளவு எளிதல்ல!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் பேக்கிங் கலவை (ஹோம்வேட் பிஸ்-க்விக்-அ-அ-விங்க் பேக்கிங் மிக்ஸ்)
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
அதை எப்படி செய்வது
Preheat அடுப்பில் 450 ° F.
அனைத்து உலர்ந்த பொருட்கள் moistened வரை ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் பேக்கிங் மிக்ஸ் மற்றும் தண்ணீர் கலவை. ஒரு floured பலகையில் மீது அவுட் மற்றும் உங்கள் கைகளில் மாவு.
1/2 "தடித்த சுற்று அல்லது செவ்வக வடிவத்தில் மாவை வெளியேற்றவும் அல்லது உருட்டவும் 10 மெதுவாக, மெதுவாக மெல்லிய மாவை அடுக்கி வைக்கவும், ஒரு கூர்மையான கத்தி அல்லது பிஸ்கட் கட்டர் அல்லது பிஸ்கட் கட்டர், வெதுப்புத்தாள்.
நீங்கள் ஒரு கத்தி பயன்படுத்தினால், பிஸ்கட்டுகளை நீங்கள் விரும்பும் வடிவத்தில் வெட்டலாம், எஞ்சிய மாவைப் பெற முடியாது.
நீங்கள் ஒரு சுற்று பிஸ்கட் கட்டர் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் எஞ்சிய மாவைக் கொண்டிருப்பீர்கள். மாவு பிடிக்காததால், மேலும் மென்மையாக இருப்பதால் மற்றொரு பந்தைப் பிடுங்கவும், பிஸ்கட் குறைக்கவும். இதை விட ஒரு முறை செய்ய வேண்டாம். 2 பற்றி பிஸ்கட் வைத்து "பேக்கிங் அல்லது குக்கீ தாள் தவிர.
8-10 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர ஒவ்வொரு பிஸ்கட் துலக்க. சூடாக பரிமாறவும்.
நீங்கள் அதிக வட்டிக்கு தண்ணீர் சேர்க்கும் முன் பேக்கிங் கலவைக்கு மூலிகைகள் அல்லது சீஸ் சேர்க்கலாம். காய்ந்த மிளகாய், அல்லது பாப்பி அல்லது எலுமிச்சை விதைகள் நல்ல தேர்வாக இருக்கும். ஒரு டீஸ்பூன் பற்றி பயன்படுத்தவும். 1/4 கப் 1/3 கப் பாரமெசான் அல்லது செட்டார் பாலாடைகளை சேர்க்கவும். சுடப்பட்டபடி சுட வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 44 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 9 மி.கி |
| சோடியம் | 61 மில் |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |