பிரவுன் சர்க்கரை கொண்ட பளபளப்பான இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகள்

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சருமத்தில் சமைத்த பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து, மற்ற பருப்புகளை சேர்த்து. இந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சமைக்க எனக்கு பிடித்த வழிகளில் ஒன்றாகும், மற்றும் அது ஹாம் அல்லது விடுமுறை உணவு குறிப்பாக நல்லது.

இந்த சில பொருட்கள் ஒரு மிக எளிய செய்முறையை, மற்றும் அது பணக்கார casserole , ஒரு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோ டிஷ் , அல்லது இன்னும் சிக்கலான ஏதாவது இருந்து வேகம் ஒரு நல்ல மாற்றம் தான். நீங்கள் தயாரிப்பதை எளிமையாக வைத்துக்கொள்ள விரும்பினால், இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். நீங்கள் ஒரு பிட் ஜாஸ் ஜாஸ் விரும்பினால், செய்முறையை வழிமுறைகளை கீழே மாறுபாடு கருத்துக்களை பார்க்கவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 3 நடுத்தர இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (சுமார் 1 1/2 பவுண்டுகள்)
• 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக், ஒளி அல்லது இருண்ட)
• 1/3 கப் தண்ணீர்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1/4 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு

அதை எப்படி செய்வது

1. இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளை பீல் செய்து 1/2-அங்குல 1-அங்குல தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு தொட்டியில் உள்ள இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை வைக்கவும் மற்றும் தண்ணீரில் மூடவும். ஒரு கொதிகலுடன் சேர்த்து, சுமார் 12 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கலாம் அல்லது மென்மையான வரை. மாற்றாக, சுமார் 37 நிமிடங்கள் ஒரு 375 எஃப் அடுப்பில் சர்க்கரை உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை வறுக்கவும்.
2. கனமான வாணலியில், பழுப்பு சர்க்கரை, தண்ணீர், வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 5 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்ப மீது மூழ்குங்கள்.
3. வெண்ணெய் சர்க்கரை கலவையை வெட்டப்படுகின்றன இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்கள் இளஞ்சிவப்பு, அல்லது நன்கு மென்மையாக்கும் வரை, உறிஞ்சும் இருந்து அவற்றை வைத்து அடிக்கடி திருப்பு.

வேறுபாடுகள்

• 1/2 கப் வறுத்த பீங்கான் பகுதிகளை சேர்க்கவும்.
• பதிலாக துண்டுகளாக, சீரான க்யூப்ஸ் மீது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பகடை.
• 1/3 கப் தண்ணீரை ஆப்பிள் சாறு அல்லது ஆப்பிள் ஜூஸுடன் மாற்றவும்.
• 1/3 கப் தண்ணீரை ஆரஞ்சு சாறுடன் மாற்றவும், தேவையானால், சில புதிய ஆரஞ்சு அழகு சேர்க்கவும்.
• இலவங்கப்பட்டை 1 டீஸ்பூன் 1/2 டீஸ்பூன், அல்லது ஒரு இலவங்கப்பட்டை குச்சியை கொண்டு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மூடி.
• மார்கரைன் அல்லது பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் பதிலாக வெண்ணெய் பயன்படுத்தலாம்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	273
மொத்த கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	8 மி.கி.
சோடியம்	221 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	60 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	5 கிராம்
புரத	3 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)