இந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு casserole இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பூர்த்தி மற்றும் crunchy, buttery pecan முதலிடம் சரியான கலவையாகும். இது நம் மிகவும் கோரியது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை மற்றும் அது எப்போதும் குடும்பம் மற்றும் விருந்தினர்கள் ஒரு வெற்றி தான். இது உங்களுக்கு தேவையான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு casserole தான்.
வேகவைத்த ஹாம், பன்றி இறைச்சி, மற்றும் வான்கோழி கொண்டு casserole குறிப்பாக நல்லது.
இந்த முயற்சி மற்றும் உண்மையான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு casserole உங்கள் நன்றி அல்லது கிறிஸ்துமஸ் இரவு உணவிற்கு சரியான பக்க டிஷ் casserole உள்ளது. இந்த கேஸெரோல் செய்முறையை அனுபவிக்க ஒரு விடுமுறைக்காக நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டியதில்லை - உங்கள் ஞாயிறு இரவு மெனுக்குச் சேர்க்கவும் அல்லது வாரத்தின் எந்த நாளிலும் பன்றி வெட்டு அல்லது வறுத்த கோழிகளுடன் சேர்ந்து பரிமாறவும்.
செய்முறை எளிதாக ஒரு கூட்டத்திற்கு இரட்டிப்பாகும். உங்கள் குடும்பம் ஒரு மார்ஸ்மெல்லோவை முதலிடம் பிடித்தால், செய்முறைக்கு கீழே உள்ள வேறுபாடுகளை பாருங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கப் மசாலா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, குளிர்ந்த *
- 1 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக், பிரிக்கப்பட்டது)
- 2 பெரியது
- முட்டை, சிறிது தாக்கப்பட்டார்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1/2 கப் பால்
- 3/4 கப் வெண்ணெய், உருகிய (பிரிக்கப்பட்டது)
- 1/3 கப் மாவு
- 4 அவுன்ஸ் பருப்பு pecans (1 கப்)
அதை எப்படி செய்வது
- 350 F (180 C / Gas 4) க்கு அடுப்பு வெப்பம்.
- வெண்ணெய் ஒரு 2 குவார்ட்ஸ் casserole அல்லது பேக்கிங் டிஷ்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, முட்டை, வெண்ணிலா சாறு, பால், மற்றும் 1/2 கப் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை மாசுபட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை இணைக்கவும். முற்றிலும் கலக்க; கரண்டியால் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் கலவை.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, மாவு, மீதமுள்ள 1/4 கப் உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட pecans இணைக்கின்றன; முற்றிலும் கலவை.
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு casserole மேல் மேலோட்டத்தில் பீகான் முதலிடம்.
- 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் கேஸிரோலை சுட வேண்டும், பூர்த்தி வெப்பமாக இருக்கும் வரை மற்றும் தட்டையானது பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.
* பீல் 3 பெரிய அல்லது 4 நடுத்தர இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு; அவற்றை 1-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும். தண்ணீருடன் மூடி, கொதிக்கவைத்து; மற்றும் நடுத்தர குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க. பான்னை மூடி 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கலாம் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மிகவும் மென்மையானதாக இருக்கும் வரை. வடிகால், மேஷ் மற்றும் செய்முறையைப் பயன்படுத்தும் முன்பு சிறிது சிறிதாக குளிர்ச்சியுங்கள்.
முன்னோக்கி நாள் முன் பூர்த்தி சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு தயார். தயாராக பேக்கிங் டிஷ், கவர், மற்றும் உறை பதனப்படுத்து. நீங்கள் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் முதலிடத்தை தயார் செய்யலாம்; கவர் மற்றும் உறை பதனப்படுத்து. பேக்கிங் முன் 30 நிமிடங்கள் பற்றி குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து casserole எடுத்து. இயக்கியது போல் முதலிடம் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
வேறுபாடுகள்
- மார்ஷ்மெல்லோ டோபிப்பிங் - பீங்கான் தட்டச்சு செய்து 30 நிமிடங்களுக்கு casserole சுட வேண்டும். மினி மார்ஷ்மெல்லோவைப் பற்றி மூன்று முதல் நான்கு கப் வகைகள் உள்ளன. 10 நிமிடங்கள் நீளமான அடுப்புக்கு திரும்பவும், அல்லது மார்ஷ்மால்ஸ் சிறிது பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை.
- பெக்கான் மற்றும் மார்மமோல் டோபிப்பிங் - பீக்கான் டாப்ஸிங் பாத்திரங்களை அரைப்பால் குறைக்க மற்றும் பேக்கிங் டிஷின் விளிம்பைச் சுற்றிலும் தெளிக்கவும். 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் மினியேச்சர் மார்ஷ்மெல்லோவின் இரண்டு முதல் மூன்று கப்ஸுடன் சென்டர் நிரப்பவும். 10 நிமிடங்களுக்கு பேக்கிங் செய்து, அல்லது மார்ஷ்மெல்லோவை சிறிது பழுப்பு நிறமாக்கிக் கொள்ளுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 591 |
| மொத்த கொழுப்பு | 33 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 163 மிகி |
| சோடியம் | 279 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 68 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |