கோடை இங்கே உள்ளது மற்றும் வெப்பம் உள்ளது! அது யாரும் தங்கள் அடுப்பு சுழற்ற அல்லது அவர்கள் அதை உதவ முடியும் என்றால் அவர்கள் அடுப்பில் திரும்ப விரும்புகிறது என்று அர்த்தம். அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த குளிர் மற்றும் முரட்டுத்தனமான சபா நூடுல் சாலட் குறைந்த வெப்பம் (நுண்ணிய நூடுல்ஸ் சமைக்க போதிய அளவுக்கு) மற்றும் சுவை நிறைய பொதி தேவைப்படுகிறது.
புதிய வெள்ளரிக்காய், முட்டாள்தனமான கேரட், பிரகாசமான பெல் மிளகு, நெல்லி மத்தி மற்றும் வசந்த வெங்காயம் ஆகியவை நுண்ணுணர்ச்சியைப் பளபளப்பு நூடுல்ஸ் செய்ய பிரகாசம் மற்றும் அமைப்புகளை சேர்க்கின்றன. புளிப்பு சுண்ணாம்பு மற்றும் வினிகர், இனிப்பு தேன், காரமான இஞ்சி மற்றும் மிளகாய் சாஸ், மற்றும் நட்டு எள் எண்ணெய்: சாஸ் புத்துணர்வை ஒரு புத்துணர்ச்சி கலவையாகும். அது ஒரு கோடை மதிய உணவுக்கு சரியானது, நீங்கள் ஒரு ஃப்ரெஸ்கோவை சாப்பிட்டால் நன்றாக பயணம் செய்கிறீர்கள். இந்த உணவை சாப்பிட்டால் அல்லது மென்மையான வேகவைத்த மீன் .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் சோபா நூடுல்ஸ்
- 2 தேக்கரண்டி வெந்தயம் அல்லது எண்ணெய் எண்ணெய்கை
- 1 சுண்ணாம்பு (சாறு)
- 1 டீஸ்பூன் புதிய இஞ்சி grated
- 1 தேக்கரண்டி அரிசி ஒயின் வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் தேன்
- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் சாஸ் (கொரிய மிளகாய் சாஸ் அல்லது ஸ்ரீராசா போன்றவை)
- சிறு துண்டுகள் உப்பு மற்றும் மிளகு
- 4 சிறிய பாரசீக வெள்ளரிகள் (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 2 நடுத்தர கேரட் (பொருத்தப்பட்ட வெட்டு அல்லது வெட்டப்பட்டது)
- 1 சிறிய சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் மணி மிளகு (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 6 சிறிய radishes (மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன)
- 4 வசந்த வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி புதிய கொத்தமல்லி (பருப்பு)
- 1 தேக்கரண்டி எள் விதைகள்
அதை எப்படி செய்வது
- தொகுப்பு திசைகளின்படி சோபா நூடுல்ஸ் சமைக்க. குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க மற்றும் நன்றாக வாய்க்கால். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- டிரஸ்ஸிங் செய்யுங்கள். எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, இஞ்சி, வினிகர், எள் எண்ணெய், தேன் மற்றும் மிளகாய் சாஸ் சேர்த்து ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம் மற்றும் ஒருங்கிணைந்த வரை நன்கு கலந்து.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், சோபா நூடுல்ஸ், வெள்ளரி, கேரட், பெல் மிளகு, முள்ளங்கி, வசந்த வெங்காயம் மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். உட்புகுதல் மற்றும் சேர்த்து நன்றாக டாஸில். பதப்படுத்துவதற்கு ருசி.
- எலுமிச்சை விதைகள் மேல் மற்றும் ஒரு நாள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் உடனடியாக அல்லது கடைக்கு சேவை. சேவை செய்வதற்கு முன் மீண்டும் முயற்சி செய்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 324 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 758 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 47 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |